¿Cómo es que nadie habla del Shiraz 2001 de Enrique Mendoza?
No te guies por esa opinion Santi. el 2000 esta ya buenisimo
Ver mensaje de SantiGHHola Santi:
Yo he tomado ya varias botellas de este 2000y me quedan un par que guardare tambien, no obstante el vino esta de muerte es una maravilla ahora mismo ya. En el II encuentro de verema.com cenando con Pepe Mendoza nos dijo que no guardaramos el vino mucho tiempo porque no estaba concevido como un vino para guardar muchos años. Yo que tu abriria una botella , ledaria una aireacion de 1 hora aprox y a la temperatura adecuada disfrutaria de lo que es sin duda un grandisimo vino ahora mismo.
Saludos.
Joan Pena
Re: ¿Cómo es que nadie habla del Shiraz 2001 de Enrique Mendoza?
Ver mensaje de JesusBSanzComo bien dice Jesús, el 2001 Shiraz de Enrique Mendoza ha dado un leve giro en su trayectoria para acercarse hacia un tipo de vino más elegante, eso si, sin perder su frutosidad y su cuerpo. Se encuentra más accesible que el 2000 en este momento y se disfruta desde que se abre la botella.
Por cierto, que se le ha olvidado a Jesús mencionar (a esas horas de la madrugada y después del elenco de vinos que probamos, le ocurre a cualquiera) que también abrimos una botella de Wences 99 de Vega Sauco, que estaba muy interesante y de la que terminaré de dar cuenta al mediodía.
Un Saludo,
Francisco Rivas
Re: ¿Cómo es que nadie habla del Shiraz 2001 de Enrique Mendoza?
Ver mensaje de MariaAngelesMari Angeles, comenta donde has encontrado Finca La Estacada 2001, selección varietal, 18 meses en barrica a 3,80 Euros, para que los demas también lo compremos.
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.