Cata 50, "Vino Por Placer"
Cata 50, "Vino Por Placer"
Llegamos a la Cata Quincuagésima; para la ocasión he preparado tres mini verticales: Ch. Carbonnieux (blanco) 98 y 99, Mas La Plana 94 y 95 y para rematar 890 G.R. 78 y 81. Tengo mucha curiosidad por los dos blancos. Ya colgaré las fichas el lunes.
Salud
Re: Cata 50, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de BenjaminBerjonQue os aproveche. Y aparte de las fichas, agradeceríamos algún comentario comparativo.
Saludos.
Felicidades y a seguir!!!! (V)
Ver mensaje de BenjaminBerjon(V)
Re: Cata 50, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de BenjaminBerjonFelicidades Benjamín,
en las celebraciones, lo mejor, es disfrutar. A mi me dan muy buenas vibraciones los Cabernet Sauvignon de Mas La Plana. El 1994, lo prové en el Celler de Can Roca, memorable (snif, snif). En cuanto a los Carbonnieux, son bastante jóvenes, su`pongo que habrá que darle aireación.
A disfrutar y un abrazo.
Re: Cata 50, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de BenjaminBerjonHola Benjamín, sólo comentarte por si te resutla útil, que los Mas La Plana bajo mi punto de vista, deben decantarse sobre la hora y media para que aparezcan notas florales, según mi experiencia, mejor el 94. Por si no lo has probado antes, sólo advertirte que no es un vino ";corpulento"; por ser un Cabernet, quizás esto te descoloque un poco como me pasó a mí.
Saludos.
Re: Cata 50, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de Víctor BcnGracias por la advertencia, pero a estas horas esos vinos ya corren por mi sangre. Tuve mala experiencia con algunos ya te contaré.
Saludos
Re: Cata 50, "Vino Por Placer"
Ver mensaje de BenjaminBerjonBenjamín, viendo las notas de cata intuyo que el Mas La Plana 95, quizás le encontraste esta falta de cuerpo que comenté? En mi bodega tengo uno del 95 de un amigo (supongo que probaré) y hace un año ya lo probé y no estaba al límite ni mucho menos. No obstante, creo que el 95 no es de lo mejores y puede que lo pruebe y te de la razón, no obstante aquí tienes la mía por si te sirve de algo.
Saludos.