Nueva peña de cata en Madrid. Probando...probando....

Muy bien Alvaro, veo q ya has hecho los deberes, la crónica es fantástica....hummmmmm......... veo q estas cogiendo muchos puntos para ser el cronista oficial de la peña ;-). La experiencia fue estupenda, se me pasó el tiempo volao y me quedaron en el tintero infinidad de preguntas (y mira q pregunté) y es q el personal tiene un nivelazo.....

Bueno, voy a comentar un poco mi impresión de los vinos.

1) El pinot noir rosado de Codorniú me parecio muy correcto, aunq prefiero reservarme el comentario por la inexperiencia q tengo en cavas, una asignatura pendiente a corregir.

2) ";A Mano 2000"; de la zona sur de Italia, toda una sorpresa esta variedad, sobre todo su original nariz, no se, tenía algo exótico. Me pareció un buen vino para acompañar una comida. Una pena q no se comercialice en España, aunq si nos lee Juancho Asenjo, quiza nos pueda recomendar algún vinito de ";primitivo"; q merezca la pena y se comercialice por los madriles.

3) ";Eneas 2001";, Montsant, como bien dices el ";ganador"; de la noche, le costó abrirse pero el vino tenía mucho de todo, era redondo, voluptuoso y muyyyyyy largo; aunq eso sí había q tener cuidado con la temperatura del vino (como mucho 16º) si no el alcohol...... De todas maneras me pareció un vino algo cansino, con una copa estabas mas q ";lleno"; (no se si me entendeis); pienso q no es vino para comer con él.

4) ";Pittacum 2001";, Bierzo, pequeño matiz Alvaro, la botella es del 2001. Olores iniciales a sulfhídrico y a cuadra, incluso olía a coliflor cocida, todos estos aromas se fueron con el tiempo, pero nos quedamos con un vino plano q no me recordó en nada a la mencía. No obstante, le daré otra oportunidad a la otra botella q tengo en casa.

5) ";Dominio de Tares 2000 Cepas Viejas";, lo mejor q he probado de mencía, esto es un buen ejemplo de un vino q gana con el paso por barrica, gran relación calidad-precio.

6) ";Prado Rey 2000 roble";, un vino q conozco y q la última experiencia q tuve con el fue en el fregadero, este estaba en condiciones y se expreso bien desde un inicio, pero....... a la media hora se cayó. Maridaje perfecto de este típico y fácil ribera: ";lechazo"; por supuesto.

Mi sensación en la ";cata"; fue q llegó un momento en q estaba un poco saturado de sensaciones y no lo suficientemente concentrado, los dos últimos vinos no los pude analizar 100%. Debe de ser la falta de costumbre, en fin, habrá q irse acostumbrando ;-))

Si tuviera q poner un podium sería este:

1º Eneas 2001

2º A mano 2000 y Dominio de Tares 2000 Cepas viejas, ambos me sorprendieron gratamente y por igual.

4º Prado Rey 2000 roble

Un abrazo (esp. a los miembros de la peña), Johan

PD 1: A Pittacum no lo incluyo hasta q no le de otra oportunidad.

PD 2: En Madrid la Feria de Abril se adelanta al mes de febrero ;-D