Cava y pinot noir

Hoy hemos organizado una cena en casa para unos amigos, y los vinos han sido, un Mas d´en Compte Blanc 2001, algo más evolucionado que las veces anteriores, de un bonito color dorado
con destellos cobre, en aromas más complejo, y sobretodo mucho más difícil.
Pero lo mejor de esta noche sin duda ha sido una botella de Codorniu Pinot Noir- Brut, 12%. De un sugerente color rubí teja, con unos matices frutales en nariz atractivos y una nota de
caramelo en boca. Burbuja fina, paso seco pero no ácido, muy rico y fresco. La presentación es estupenda, pero el vino es mejor. 8,7