Ayuda en MARIDAJE

Yo no me lo pensaria dos veces, con la carne me espetaba un MIRA SALINAS 2003 o UN BERYNA 2005. y tocar el cielo oiga. Saludos

Encantado Winlove,

Yo coincido con los demás que un atlántico para el primer plato marida perfectamente. Tambien podríamos ponerle un Riestling alsaciano.

Pero para el segundo....por qué no sorprendes un poco a los comensales?....quizá un Malbec Argentino?, o algo de sudáfrica?. Algo con acidez....pero con diferencia.

Saludos,

Javi