Contino's day o mejor Homenaje a Chus Madrazo

Lamento profundamente no haber podido asistir. ¡ La que me he perdido¡. Por los comentarios que leo creo que el Selección especial 04 la voy a guardar un poco más y tomo nota del Viña Olivo y Graciano 2005.

Un abrazo a los afortunados
Federico

Apunta, apunta: la próxima para el 19 de octubre, aún por confirmar, pero vaya, ya empieza a tomar forma.

Me alegro mucho de que lo pasaráis tan bien. Por lo que contáis parece casi una previa del próximo Encuentro de Foreros en Perelada :-)). Ya queda poco para que podamos volver a vernos.

Pero bueno, fue una ";previa";.

Espero yo también poder asistir, apuntado estoy pero ya sabes que ";donde manda patrona no manda marinerito";.

:-)

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Excelente profesional. Pero el mejor homenaje se le hace cada día disfrutando de sus EXTRAORDINARIOS CONTINOS Y GRACIANOS.

Un abrazo a todas/os.

Como siempre llego tarde.
Bueno, en mi nombre y en el de Oscar, agradecer una noche memorable. Personalmente me gustan mucho los vinos de Contino y esta oportunidad de reunir buenos amigos, buena comida y buen vino, todo en el mismo paquete no podía dejarla escapar.
Yo nunca había estado en el Ipar Xoco, pero seguro que repito aunque solo sea por volver a comer ese chuletón de los Picapiedras es, sencillamente, espectacular.
En cuanto a los vinos, me gustó mucho el Selección 2005, por su frescura y aunque todavía está joven, ya está bastante bebible, imagino que con botella ganará en elegancia y fliparemos. También me pareció muy prometedor el Olivo ’05. El Selección 2001 fantástico, muy redondo. Y el reserva 95 que aunque creo que necesitaba que lo hubiéramos decantado para apreciarlo mejor, me pareció un soplo de aire fresco entre tanta juventud.
También quiero hacer mención especial al Chateau D’Arlay el vino del Jura, tan diferente, y que efectivamente maridaba de miedo con los calamares en su tinta y el Rivesaltes ’85 un Vin Doux Naturel, riquísimo que con el TOCINILLO DE CIELO (así, con mayúsculas) fueron el colofón a esta noche memorable.