La riesling italica. Diferencias

3 respuestas
    #1
    Palo_Tejera

    La riesling italica. Diferencias

    ¿Qué diferencia a esta uva de la alsaciana o austriaca?

    #3
    PedroCarroquino
    en respuesta a Palo_Tejera

    Re: La riesling italica. Diferencias

    Ver mensaje de Palo_Tejera

    Welschriesling, Olasz Rizling, Riesling Itálico... son como sucedaneos
    En italia la Riesling Renano y la Rhine Riesling en Austria son asi denominadas que no las de ellos
    Tambien en USA como white riesling -cómo no- es conocida.
    Hay algunas excepciones. Jermman con su Afix.
    Pero aun estos mejores de Friuli o Südtirol nada que ver con los Alemanes. Son como volcanes

    salud

    @Malditovino

    #4
    Ricard_Malvesi
    en respuesta a Paco Higón

    Re: La riesling italica. Diferencias

    Ver mensaje de Paco Higón

    Vamos a ver si aclaramos un poco el tema:

    1.- Riesling: esta es la de...verdad. Para mí (y muchos otros) responsable de los mejores blancos del mundo (de secos a licorosos).
    Sinónimos: Rheinriesling, Weisser Riesling (Austria), Johannisberger (Suiza), Riesling Renano (Italia), Rhine Riesling (Australia, Nueva Zelanda), White Riesling (USA).

    2.- Welschriesling: esta es una variedad de vitis vinifera de mucha menor calidad que la anterior. Típico de los países más allá de centroeuropa (leáse antiguos socialistas). Es una variedad de madurez precoz y que da vinos de caracter más bien neutro, sencillos y sin complicaciones (todo lo contrario que la riesling).
    Sinónimos: Riesling Italico, Olasz Rizling (Hungaria), Rizling Vlassky (Checoslovaquia), Welschriesling (Austria).

    Saludos,

    Ricard

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