Vino y cobre

12 respuestas
    #1
    Dom9374

    Vino y cobre

    Hola, quiero hacer un dispensador de vino, con tubo de cobre y grifo de latón, todo en un soporte.

    Se engancha la botella arriba, y se abre el grifo.

    quería saber si el echo de que pase el vino por un tubo de cobre y el grifo puede ser malo, tanto por salud como por el sabor.

    Gracias.

    un saludo

    #2
    Joaquin1965
    en respuesta a Dom9374

    Re: Vino y cobre

    Ver mensaje de Dom9374

    Hola, bienvenido a Verema.

    Pues imagino que algún sabor raro le añadirá.

    Eso sí, lo del dispensador -virendo la foto- me ha flipado. La verdad es que pudiendo dispensártelo directamente de la botella son ganas, EMHO, de complicarse la vida.

    Un saludo!

    #5
    Gemma Peyro
    en respuesta a Dom9374

    Re: Vino y cobre

    Ver mensaje de Dom9374

    Curioso cachivache, ¡estoy impresionada!. Como dice Joaquin1965, es mucho más fácil servirlo directamente de la botella a la copa, pero claro, cada uno elige la manera de servirse el vino. 

    Yo diría que seguro que le transmite algún sabor pero no he probado la técnica así que siento no poder darte una respuesta concisa. Si además estás pensando en tu salud, no te compliques, y sírvete el vino directamente en la copa.  

    #6
    Dom9374
    en respuesta a Gemma Peyro

    Re: Vino y cobre

    Ver mensaje de Gemma Peyro

    No es para mi, epara regalarlo, así que pregunto antes de lanzarme en la fabricación.
    si que es mas fácil de verter de la botella, pero esto me pareció una manera bonita y graciosa de hacerlo

    #7
    pepecano
    en respuesta a Dom9374

    Re: Vino y cobre

    Ver mensaje de Dom9374

    Hay o había una creencia de que el cobre contrarrestaba los aromas derivados del azufre que a algunos vinos se le quedan después de la elaboración, esos conocidos aromas de huevo podrido o col hervida y se les echaban moneda de cobre.

    Personalmente lo he visto hacer alguna vez y creo que es poco higienico ( aparte de que monedas de cobre 100% no debe haber, supongo que serán aleaciones con otros metales), a saber porque manos han pasado. De esto deduzco que algo si que tiene que alterar el cobre los aromas y los gustos del vino, no se si para mejor o para peor, pero yo como que mejor de la botella.

    #8
    Dom9374

    Re: Vino y cobre

    Gracias, así que tendré que buscar otro regalo 🤔

    #10
    Dom9374

    Re: Vino y cobre

    Bueno, por lo del higiene, sería material nuevo, y limpio y todas las casas llevan tubos de cobre para la alimentación en agua.
    Lo que no se es como reacciona con otros líquidos como el vino

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