Meritxell Falgueras premiada por su libro donde busca alternativas al alcohol.

 Reconozco que no tenia un buen concepto de la sumelier Meritxell Falgueras pero con la entrevista que le hace La Vanguardia he cambiado totalmente mi opinion hacia ella.

  Meritxell ha escrito un libro recientemente que se llama " Que beber cuando no beber ". Por este libro le han llovido eleogios y criticas. El libro cuenta que se puede beber sin alcohol para acompañar una comida. Curiosamente las criticas le vienen del propio sector del vino donde dicen que no beber vino esta mal visto y que lo escriba una somelier mas todavia. Hay que decir que Meritxell ha vivido el mundo del vino desde muy pequeña ya que sus padres son dueños de una de las tiendas de vino mas conocidas de Barcelona.

 Ella se defiende diciendo verdades como puños que duelen y explica como degenera muchas veces una cata ( todos hemos visto personas muy tocadas en catas multitudinarias) o una cena y comenta que en este mundo del vino todavia hay mucho machismo y que ella lo ha vivido personalmente. Sigue diciendo que el detonante para escribir el libro fue el problema de alcoholismo de un amigo cocinero.

 En mi opinion ¡¡ Hole su valor !!