¡Mil personas no se equivocan!
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de JavigarTambién es cierto que cuantos mas catadores hay (sin ser medianamente expertos) la tendencia es que gusten los vinos medio expresivos, media frutales, medio.. medio.. y seguro que los que se salen de la media por ser variedades poco conocidas (una petit verdolt por ejemplo), elaboraciones algo diferenciadas (paso por tinajas de barro), etc.. tiene más dificil alcanzar buenas valoraciones en este tipo de catas generales.
Nada es blanco ni negro, solo matices de grises.
Saludos
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de XavihTotalmente de acuerdo en tus matizacopmes. aunque no descartes a tu cuñada, lo mismo "acoerta" más vinos que yo.
Un saludo afectuoso.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de AbreunvinitoEn parte llevas razón, pero el verdadero problema es la cantidad, de donde normalmente sale la calidad, pero que nº de "elementos" son los que "saben" y dan el toque de calidad????.
Yo estuve una vez catando con 60 aficionados y creerme que la mayoría, aunque habian bebido bastante "vino", no tenian mucha idea sobre los aromas y andaban escasos de conocimientos de los matices y complejidades de la boca.
En fin, siempre será una cuesti8ón a debatir, con lo que no estoy nada de acuerdo, es con el lema de que "mil personas no se pueden equivocar". Cuantas fechorias injustas se han cometido por multitudes ?????.
Saludos afectuosos a todas y todos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de AntoDavilaNo intento justificar las bases del concurso, pero como integrante de las mil personas de Envero del año pasado, especifico que por cada 10 personas había un presidente que sí debía tener conocimientos expresos (sumiller, trabajador del sector vinícola, etc.) para poder orientar (que no adoctrinar) a los "menos expertos".
Por otra parte, del grupo de amigos con quien fui y de los que allí conocí, había muy poca gente con un nivel muy bajo de entendimiento en catas. Eso no quita que cada uno, como es lógico, tenga sus propios gustos. En mi caso, por ejemplo, los jóvenes roble pues como que no son santo de mi devoción...
Salut!
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de Dani-BcnUna vez más se demuestra que no hay blanco y negro que todo son matices de grises.
Si hubiera alguna opción perfecta todos estariamos de acuerdo.
Saludos
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de Dani-BcnDani, yo no he hablado del concurso en si, pq no he estado alli, por tanto no puedo hablar de lo que no sé. Más bien disentía del enunciado.
Y aún así, 1000 personas me parecen demasiadas. Imagino que tenía mucho de Mkting para que mucha gente fuera y tener la opción de participar.
P.D: Uno de los problemas de esos concursos masivos es que nadie prueba todos los vinos, y por tanto hay una parte bastante importante de suerte en las fases previas. P.e que te toque un jurado más duro y que puntué más bajo o que te toque un grupo donde hay 2-3 vinos excelentes(O al revés, que te toque un jurado generoso o que tus contrincantes de grupo sean flojos y sea fácil destacar).
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de AbreunvinitoComo decía antes, al final no te tienes que fiar de más opinión que de las personas que conoces y sabes qué gustos tienen. E incluso te atreves a probar vinos que en principio no te van si te los recomiendan esos prescriptores personales y conocidos.
Un saludo!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de Dani-BcnPues nada, conociento lo que indicas, me quedo "mas tranquilo". Gracias por la información.
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Ver mensaje de SwinswordAsí es.Se trata simplemente de que si no tienes una opinión del vino vayas a las fuentes de información fiables... como casi todo en la vida.
Saludos
Re: ¡Mil personas no se equivocan!
Hola,
Yo he ido varias veces a Envero y la verdad es que me ha gustado y he comprado los vinos ganadores, que al final es de lo que se trata. Si me hubiera enterado del evento que ha abierto el foro hubiera ido y hubiera conocido muchos más vinos.