Vuelvo a la carga con los tapones
Re: Todos esos de "supuesta" gama...
Ver mensaje de Paco HigónPrefiero los tapones sintéticos a la rosca. Con la rosca siento que estoy abriendo agua de colonia...
Por cierto eso del TCA ya se ha dicho muchas veces, ataca lo mismo al sintético que al corcho, y hasta el acero inox.
Saludos
Re: Todos esos de "supuesta" gama...
Ver mensaje de Paco HigónTotalmente de acuerdo. Pero como comente, el otro dia me llamo la atencion: el 50% de los vinos de Australia de precio medio alto tenia rosca...
Saludos y muchiiiiiiisimo existo con el encuentro, va a estar de agasajo (con envidia de la unica que existe, segun el buen Daniel P Whitaker)...
No desesperes...
Ver mensaje de doctortjkYa verás como antes o después puedes compartir con nosotros una experiencia como la del Encuentro Verema. Este año promete... pero siempre se nos ocurre algo nuevo para las siguientes ediciones....
Estaría bien...
Ver mensaje de Paco HigónUn reconocimiento a los foreros ";extranjeros"; :-))) Tal vez boleto de avión ida y vuelta.
Saludos
Re: reto a una cata ANIMO VALIENTES
Ver mensaje de Paco HigónMe gustaía ofrecerles un reto, dentro de mis pequeños trabajos de elaboración tengo la misma partida de vino con distintos tipos de tapón: sintetico silicona, sintetico tipo nomacorck, de viturta de corcho y natural.
Si tienen una opinión tan clara les reto a una cata en la que estoy dispuesto a aportar la análitica de los distintos vinos.
ANIMO VALIENTES
Pero "recién" encorchados o llevan...
Ver mensaje de villaverdeUn periodo de, digamos, 10 años embotellados?
Saludos,
Jose
Entonces qué ibamos a "medir"?
Ver mensaje de villaverdeNo creo que haya muchas dudas acerca de lo razonable de los sintéticos y rosca para vinos de consumo rápido (en el año), pero sí hay serias dudas con respecto a su bondad para la evolución de los vinos pasados unos años. Cada consumidor es libre (con muchas comillas, pero ese es otro tema), pero tengo clarísimo que yo-mi-me-conmigo no voy a pagar los expermientos ni de la industria del plástico, ni de las bodegas, pagando por unos vinos que puede que cuando decida beber estarán muertos porque su sistema de cierre no era el adecuado; y en esto el corcho no tiene nada que demostrar pues lleva años mostrando y demostrando sus capacidades.
Saludos,
Jose