Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

28 respuestas
    #1
    pepecano

    Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

      El Petit Celler abrio en Septiembre pasado un nuevo espacio del vino en Barcelona, se llama Tribut y tiene muy buena pinta. Gran seleccion de vinos y generosos ( erl Petit Celler es una de las tiendas que mejor trta estos vinos). El proyecto tambien cuenta con una zona "gourmet" donde se pueden encontrar ostras, embutidos de primera clase, etc, etc.

      A todo esto se suma una Vermuteria donde se pueden catar alrededor de 30 vermuts.

    #2
    Gonzalo M
    en respuesta a pepecano

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Trabajo en el edificio de delante, al menos el que tienen en carrer Beethoven. El sitio ya existía, sólo le han dado un lavado de cara "modernizándolo".
    Es un sitio correcto pero caro. Qué le encuentras de tan especial para abrir un hilo Pepe?

    #3
    pepecano
    en respuesta a Gonzalo M

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Antes era solamente tienda, ahora es bar de vinos por copas. Unos compañeros estuvieron en la inauguración y comentarpn los vinos que tienen a copas.
    Pocos locales tienen lo que tiene este Tribut. Solo es una información mas sobre el mundo en el que nos movemos, sin ninguna clase de intención.

    #4
    Xavih
    en respuesta a Gonzalo M

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Exacto, hace unas semanas salio en la Vanguardia(Y tb en el Periodico), una noticia, que en realidad era un Publireportaje y donde Sebastia Lozano vendia la moto que había puesto a disposición del Local  250 grandes botellas de su colección personal. Un LOL como una casa, 

    Al pasar por delante vi que estaba el somelier que antes estaba en la mano Rota con Pepe Villodre.

    #5
    Seamaster1977

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

    Las referencias son espectaculares pero si ya de por sí el precio por botella está sobredimensionado, a copas... Yo estuve hace más de un año y ya tenían muchos vinos a copas (Toro Albalá, VS Único, Erasmus...) aunque ahora ya han apostado fuerte con la decoración y las tapas. Veremos si la gente está dispuesta a pagar 40-50 euros por copas de grandes vinos.

    #6
    Touryvino
    en respuesta a Seamaster1977

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Conozco poca gente dispuesta a pagar 40€-50€ por una botella de vinos, asi que por una copa... Esperemos que al menos les vaya bien, ya que este tipo de sitios son buenos para nuestro mundillo, y da gusto tener un sitio siempre al que ir a tomar un buen vino, y que esté bien cuidado.

    La cata de vinos a tu alcance: https://www.touryvino.com

    #9
    Swinsword
    en respuesta a Vvidlan

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Comparto esa visión de que un lugar que se centrase en esos grandes vinos a copas con un precio alto, serviría para decir que el mundo del vino es pijo y de gente pudiente.

    Y yo soy pudiente, pero cuando no me ducho, jajajajajaja.

    Si tienen de todos los precios, me parece una buena idea. Si se centra en vinos de alta gama, pues bueno, será un buen negocio para ese nicho de mercado o para aquellos aficionados que no podemos adquirir un vino X y poder probarlo una vez en la vida.

     

    Un saludo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #12
    Seamaster1977
    en respuesta a pepecano

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Es que Monvínic, sin ser barato, tiene precios más razonables. El Petit Celler empezó poniendo botellas de alta gama (Petrus, VS, Termanthia,Pingus, Ermita, Margaux, Mouton...) pero entiendo que vieron que no tenían tirón y han decidido ampliar la carta a ver si así la cosa sale, siendo más un wine bar ahora. Las tiendas físicas cada vez cuesta más sacarlas a flote y no te digo si tienes un inmovilizado como el que tiene El Petit Celler. Además la gente cada vez se gasta menos en vino (excepto 4 chalados como nosotros) y muchos hemos descubierto internet, de manera que el vino a copas es una solución bastante más actual para sacar margen a los vinos en las tiendas

    #13
    Xavih
    en respuesta a Seamaster1977

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Con el agravante que Petit Celler es sobre todo un distribuidor de vinos. O sea le hace la competecia a sus propios clientes, que son las tiendas, los Wine-Bar, los Werbs On Line, etc.. 

    Que oye, cada uno sabrá lo suyo, pero yo a las bodegas que me hacen competencia desleal, no les compro(Hablo de desleal pq los precios de coste que tiene son mucho más bajos,)

    #14
    Swinsword
    en respuesta a pepecano

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

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    Monvinic, la Meca de los vinófilos :D

    Pues entonces, como decía en la segunda parte de mi mensaje, es una buena idea y más en una ciudad como Barcelona, que tiene un mercado potencial muy grande. Como hablaba con Xavih en otro hilo, Madrid, Barcelona, Bilbao... ciudades que tienen cultura y mercado para este tipo de negocios.

     

    Un abrazote!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #15
    Gonzalo M

    Re: Tribut: Nuevo espacio del vino en Barcelona

    Ostras! 

    De repente se ha animado el hilo jaja. 

    @pepecano: antes también servian vinos a copas. Eso sí, el local era bastante más feo y tenía menos encanto. Pero vamos, te puedo asegurar que antes de la reforma también servían vinos a copas. Es un local recurrente para la gente de mi trabajo, ya te digo que está puerta con puerta. 

    @Vvidlan: Tienen de todos los precios, te puedo asegurar que los de mi trabajo no se gastan eso en una copa ni llorando; si les preguntas por su vino favorito te nombrán un Luis Cañas o algún verdejo tipo perro verde (con todos mis respetos a esos vinos eh). 

    @Swinsword: el local está en una de las zonas más pijas de todo Barcelona. Tal vez el mundo del vino no sea únicamente para gente pudiente pero el target de ese local es gente que vive por la zona; bastante pija en general. Y como tú dices... tal vez sea una oportunidad para probar unos de "esos" vinos a copas. Imáginate hacer el gran esfuerzo de comprar un Pingus y luego descubrir que no te gusta. 

    Vuelvo a decirlo, el sitio es caro. Un Tondonia (vino que suelo usar para hacerme una idea de cómo de cara o barata es una tienda) está en 24€ vs 21€ en Grauonline (tienda MUY recomendable). Es un 15% de diferencia pero recordad que, siendo ambas tiendas distribuidores, el precio de coste de esos vinos puede estar en digamos... ¿? Otro ejemplo más bestia, Dofi 0,375 51€ Petit Celler, 34€ Grauonline. WTF...

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