Orientacion en cuanto a elaboracion de un vino de alto grado alcoholico.
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Orientacion en cuanto a elaboracion de un vino de alto grado alcoholico.
Saludos cordiales desde Venezuela.
Para un proyecto que necesito presentar en la universidad, requiero orientacion de toda la comunidad en cuanto a una bebida a base de vino blanco o tinto que tendra un grado alcoholico mayor a 15 °G alcoholicos.
Que tipos de vinos se conocen o existen en el mercado que me pueda servir de referencia para relizar mi proyecto con vino.
Mucho agradezcio su orientaciones y recomendaciones al respecto.
Saludos.
Re: Orientacion en cuanto a elaboracion de un vino de alto grado alcoholico.
Ver mensaje de Phector0811Vinos del marco de Jerez y generosos de otras comunidades, como Cataluña y Cordoba con los Montilla Moriles.
Son elaboraciones especiales, no sé si te valdrá.
Un saludo.