Puntuación vinos en Verema

Totalmente de acuerdo. Sólo añadiría que la mejor guía es la de cada cual.

Gracias Jose,

Es lo que procuro hacer, de paso me sirve para aprender que nunca viene de más. Ahora, he de decir que he leído gente que no sé si le tiene tirria a ciertas marcas y otros demasiada estima. Por otro lado, como escribí antes, creo que cada uno tiene su criterio y hay que respetárselo.

Lo que a veces no entiendo y me vuelven un poco susceptible hacia esas personas, es el hecho que de hay gente que pone un vino de excelente y le dan un 7, otros a un vino de menos de 10 euros lo califican de maravilloso y la calidad precio le ponen un cinco. Tal vez, como indica Francesc es que cambian luego las puntuaciones.

Gracias nuevamente y saludos

Sí en el tema de Parker-Peñín entiendo lo que me dices porque me he defraudado con más de un vino. El peor caso, aunque puede ser que fuese sugestionado o yo no entendiese ese vino, que no soy ningún experto, me ocurrió en una cena a la que nos invitaron. Los anfitriones era gente de bastante poder adquisitivo y compraban los vinos de la guía Parker que teneían mínimo de 95. Nos sacaron uno que le habían dado 96 y que debía costar un riñón y parte del otro, y bueno. Como digo probablemente ni mi mujer ni yo entendimos ese vino pero nos dejó un tanto frío. Personalmente hay vinos sudafricanos que me gustan mucho más. Pero es una opinión personal, por supuesto.

Gracias por todo y saludos

Pues más razón para no mirar los puntos. Mira qué es lo que dicen (escriben). Suele reflejar mejor su opinión.

Saludos,

Jose

José anoche recordé una anecdota que me sirve para hacerte una pregunta y, por extensión a todo el grupo. Me considero por regla general una persona bastante prudente, pero el último rapapolvos que me llevé, y con todo merecimiento por ser un tanto arrogante, fue con un tema de vino. Hubo una cena de empresa y vino un compañero armenio. Traía dos botellas de vino hecho por su padre. Otro chico francés, una italiana que entiende bastante de vinos y yo le miramos con cierta condescendencia. El caso es que el chico descorchó las botellas y dijo que era mejor reposarlas entre una y dos horas. Al catarlo, más por curiosidad que otra cosa... Cooooño!!!! Estaba delicioso. La primera se acabó en un pis-pas pero para la segunda la gente metía el codo para llenar la copa. Se notaba que el vino era hecho con esmero y un cuidado supremo. Venía de cepas viejas, conservado en roble antiguo y él lo confirmó.

Mi pregunta es si has/habéis probado caldos de esa tierra. Por desgracia, he buscado pero no he encontrado y me gustaría indagar mucho más. Este chico nos dijo que había una gran tradición vitícola en su tierra, aunque jamás lo había oído.

saludos

De Armenia no, pero Georgia(Que esta al lado), se supone que es la cuna del vino, con lo cual algo sabe esta gente de vino. En teoría es donde hay más cepas autóctonas del mundo(Georgia, no Armenia, pero por proximidad supuestamente el tema no debe ser tan distinto).

P.D: En teoría el vino nace en la zona del caucaso(Posiblemente la actual Georgia), baja a la zona del Levant(Libano, Siria), donde los Fenicios lo expanden por todo el mediterraneo(Egipto Grecia, Balcanes, Italia, España, Francia, etc, etc).

Yo nunca puntúo los vinos pq no se cual puntuar.

Noche de cena de amigos pre-fiestas. Abrimos 3 botellas de Peites 2014, 2 botellas de Sauvignon Blanc 2013 y un Cava MS 4.7. Los 3 son vinos que distribuimos nosotros.

Del Priorat, la primera bien, sin más, la segunda buena. La tercera extraordinaria. Las 3 de la misma caja.

Del Sauvignon Blanc, ambas cojonudas, especialmente la segunda.(Normalmente es un vino que no me acababa de convencer por exceso de madera, estas no lo tenían, la botella que tengo abierta en Coravin, apesta a madera. Todas del mismo lote).

La botella de Cava era la ostia. Normalmente esta muy bueno, pero a veces peca de exceso de sequedad, o de vinosidad, o de taninos. Esta era perfecta, elegancia por un tubo y estructura, con una burbuja imperceptible. De lo mejorcito que he tomado jamás en cava a su precio.

A lo que voy. Que cada puta botella es un mundo. Entiendo que esto no es comercial y la gente quiere seguridad respecto a lo que compra, pero yo, que voy con el Coravin, sé que hay botellas que te hacen vender y otras que no. Ambas del mismo vino, del mismo lote y de la misma caja, incluso.

Pq? Pues sinceramente, NPI. Pero la realidad es esa(Y yo hablo de botellas, que otros hablan de Lunas, de días propicios para beber el vino, etc, etc, etc).

Contado así parece eso de 1 copa de vino está bien, 2 son muchas... ¡y 3 ya son pocas! :-D

Saludos,

Jose

Coñas aparte, repito, el vino no es un coche hecho en una fábrica, cada botella es distinta de la anterior. Ya sí cambias de añadas ni te cuento.

Por eso es mucho más fiable, EMHO, Verema(Incluso Vivino a pesar de que allí hay gente muchísimo más diversa. Desde auténticos "ecspertos" hasta gente que apenas bebe vino pero que le va todo lo que sea"intenet"), pq al ser la muestra muchísimo más grande, no sólo te aseguras que el perfil de catador se standarice. Tb puedes ver la regularidad del vino.

Aunque compres pulpo animal de cia, en cuanto a la neutralidad de las guías y gurus a la hora de probar un vino, que es comprar bastante en algunos casos. Ellos catan, a toda ostia, entre decenas de vinos, una sóla botella.

Es una muestra ridícula y encima sin tiempo para que el vino se vaya expresando, ni siquiera en la copa.

Como le habéis recomendado a Cualquiera, que pase de las notas, mire los comentarios, busque coincidencias para entender que tipo de vino es. Y de mirar alguna puntuación, que mire la nota RCP, que suele ser mucho más "sincera".

Felices Fiestas y que os traigan mucho vino(Y bueno)

En el monte Ararat fue donde Noé planto las primeras viñas no?.Al menos eso se escribió en su momento. Es una tierra que poco a poco va despertando hacia una tradicion vinícola algo abandonada,modernizando el viñedo y las técnicas.

Durante buena parte del siglo pasado eran los proveedores de Cognac a la antigua URSS y el tema del vino seco quedo apartado.

Es una tierra complicada y dura para el cultivo ya que la mayor parte del pais y en extensión de cultivo se encuentra a más de 800 mts de altitud con inviernos que se prolongan hasta bien entrada la primavera. Yo de tinto una vez probé un vino tinto de la variedad Areni y me pareció bien correcto.

Saludos y Feliz Navidad.

Armenio ninguno, pero como dice Xavih es la cuna del vino, algo sabrán, otra cosa es por donde haya ido su cultura y el desarrollo o no de la viticultura.
Aquí hay que probarlo todo, hay vinazos donde menos lo sospeches.
Un saludo y felices fiestas.

A mi o los Cabernet están muy bien hechos, o el olor a pimientos verdes no me deja bebermelo a gusto, en Extremadura hay muy buenos y en el Cataluña también.
Muchos otros vinos llevan algo de Cabernet, pero es para darle estructura y longevidad al vino, es una variedad que aguanta muchísimo.
Un saludo.

Muchas gracias,

Estoy contigo en todo. A mí a veces me dejan descolocado porque me ha ocurrido que el mismo vino me ha dado variaciones tremendas. Sin ir más lejos, en nochebuena descorchamos un vino extremeño que nos encanta y del que habíamos abierto ya tres botellas de la misma caja y pinchamos en hueso. Parecía que el corchó tenía algún poro y no tenía la misma callidad que los anteriores. una pena, pero bueno, es lo que hay.

Nuevamente gracias por la aclaración. Sabía que los fenicios lo habían distribuído pero no que venía de allí. La verdad es que si tienen un nivel parecido al que probé, habría que darse una vuelta por esos lares.

Lo del olor a pimiento verde no lo había notado tanto como tú, aunque se aprecia. Pero es cierto que no es mi uva preferida ni la de mi mujer, por eso nos dejó a cuadros cuando lo probamos. Las dos primeras que catamos fueron un regalo y ni por asomo hubiésemos comprado el vino, ahora que procuramos tener siempre alguna botella en casa.
Saludos y feliz entrada y salida a todos si no os leo hasta el año que viene