Two hands. Vino australiano.

15 respuestas
    #1
    Letroncio

    Two hands. Vino australiano.

    Hola

    ¿Conoceis alguno los vinos de las bodega australiana two hands?

    Muchas gracias.

    Letroncio (Aitor). Peña El Sarmiento.

    P.D. La página es una maravilla www.twohandswines.com, pero los vinos no lo se.

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #2
    Juansanroman
    en respuesta a Letroncio

    Re: Two hands. Vino australiano.

    Ver mensaje de Letroncio

    Ya sé que este es un hilo del año catapúm, pero yo he descubierto los vinos de Two Hands este año y no me resisto a responder.

    Son espectaculares. He vuelto de Inglaterra a España hace poco y he aprovechado para traerme unas cajas de sus Shiraz.

    Como corresponde a los buenos Shiraz de Barossa son vinos que "se mastican", más que beberse. Intensos en todo, desde los aromas apabullantes a fruta madura a su potencia en boca, untuosos, golosos, con notas de licor y una graduación alcohólica muy alta pero perfectamente integrada en la fruta. Y con una agradable acidez soprendente en vinos ya de quince años (la mayoría de los que he traído son de 2005 y 2006).

    El más icónico de la casa es el My Hands, pero ese se me escapa de precio y no lo he probado. El siguiente es el Ares, del que sí me he permitido el lujo de traerme unas cajas. Después de los "icon wines" están los "single vineyard" entre los que se encuentran leyendas como el Zippy's Block, el Coach House Block o el Barney's Block. Todos espectaculares. Los nombres se refieren a las parcelas de donde se vendimió la uva.

    Luego viene un rango inferior con vinos como Bella's Garden o Lily's Garden que no he probado, pero que por los comentarios en Vivino tampoco deben estar nada mal.

    Si tenéis la oportunidad y os gustan los vinos potentes, no lo dudéis: Two Hands es de lo mejor de Australia.

    Saludos!

    #4
    Juansanroman
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Two hands. Vino australiano.

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Gracias Josep! Yo tengo pendiente aprender a valorar los vinos más ligeros y sutiles. Alguna botella de Pinot Noir de Borgoña tengo en la bodega esperando para ilustrarme.

    Pero de momento disfruto sobremanera de estos monstruos australianos. Otro del que me he traído un par de cajas y que recomiendo sin pestañear es The Standish, de la emblemática cosecha del 2005. Curiosamente, este Standish es un buenísimo ejemplo de cómo la graduación alcohólica moderada no es sinónimo de falta de cuerpo ya que con 14,5% (vs 15-16% de los Two Hands) tiene tanto cuerpo y untuosidad como aquellos.

    Cierto que con la graduación alcohólica de los vinos australianos hay quien sospecha que "hay truco". En Reino Unido, por encima del 15% de ABV las bebidas han de pagar impuesto (duty) como "licor". Por eso cabría pensar que algunos 15% "declarados" están en realidad por encima, para ahorrarse este extra impositivo. A mí no me consta, pero es una anécdota interesante que me contaron en Laithwaites.

    #5
    Joshmunro
    en respuesta a Juansanroman

    Re: Two hands. Vino australiano.

    Ver mensaje de Juansanroman

    Hola Juan,

    Por motivos laborales voy a Gibraltar de vez en cuando y hay varias cadenas británicas como Morrison's y Mark's & Spencer ¿Me podrías recomendar algún vino australiano disponible en estas cadenas?

    #7
    Juansanroman
    en respuesta a Joshmunro

    Re: Two hands. Vino australiano.

    Ver mensaje de Joshmunro

    Hola Josh, 

    En la web de M&S solo encuentro un australiano que llaman Ebenezer & Seppeltsfield. El único que encuentro en Vivino es un St Hallet que se llama así pero que no debe ser el mismo. Tiene pinta de ser uno que hacen específicamente para M&S en plan "marca blanca". Y en la de Morrison's lo que veo es bastante de andar por casa, estilo Jacob's Creek o Yellow Tail.

    En mi experiencia (que tampoco es tanta) los vinos australianos sencillos no merecen la pena. No digo que no sean correctos, pero son "a granel" y muy poco representativos del buen hacer de los productores conocidos.

    Mi recomendación es que los compres online en The Vinorium (vinorium.co.uk), que tiene muy buenos precios y el coste del envío es bastante razonable (20,95 libras por cada caja de 12 botellas sin asegurar). No sé cuál es tu presupuesto, pero por 25 a 30 libras tienes la serie "Garden" de Two Hands (Bella's, Lily's, Samantha's, etc) que es estupenda. Y si sigues la web con cierta frecuencia encontrarás ofertas fantásticas de vez en cuando de vinos "superiores". De hecho yo justo estoy encargando mañana un buen pedido que incluye unas cajas de Schubert Goose Yard Block por 29 libras la botella. Es un vino de 148 dólares australianos y 4,3 de puntuación en Vivino del que están liquidando cosechas antiguas. Si por casualidad lees esto esta noche y quieres que te añada una caja, la incluyo en mi pedido y ya nos encontraremos ;) (yo estoy viviendo ya en Madrid).

    Saludos!

     

     

    #8
    Juansanroman
    en respuesta a pepecano

    Re: Two hands. Vino australiano.

    Ver mensaje de pepecano

    Exactamente, Pepe. Los buenos vinos con grado alto de alcohol (muchos australianos llegan a 16%) pasan desapercibidos con la fruta. Bueno, desapercibidos a menos que te bebas la botella entera! :))

    Los buenos Jumilla, que yo considero los "australianos españoles", llevan la monastrell a 15% con facilidad. Y no creo que nadie critique un Clío por ser demasiado alcohólico!

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