Mario, El Candil y los generosos....
Re: Siento discrepar...
Ver mensaje de Víctor BcnRes de res, simplemente que cómo comenta que él es de la zona.... no se si eso condiciona el disfrute de los vinos.... simplemente he querido dejar claro que yo no lo soy e igual por eso mis percepciones son distintas... 8-0
Re: Siento discrepar...
Ver mensaje de Paco HigónOk, gracias Paco, disculpa pero es que no lo había pillado (es normal) :))
Saludos.
Gracias por el comentario...
Ver mensaje de RafaedgereLa selección ha sido en base a los criterios establecidos por especialistas como Jesús Barquín, Alvaro Girón, Paco del Castillo, principalmente, y los gustos de un servidor.
Sobre la Barbiana he de reconocer que las variaciones de un año a otro pueden desconcertar, pero eso puede pasar con gran parte de los vinos tranquilos actuales.
Inocente -con I no con Y, aunque la etiqueta llame a error- está como ";contrapunto"; a Macharnudo Alto, ambos de la misma bodega pero con una filosofía distinta y este último ";exclusiva"; ya que no puede adquirise en bodega puesto que fue una selección privada para un grupo de amigos del vino.
La idea es que los aficionados puedan probar 6 elaboraciones distintas realizadas con un mismo tipo de uva y degustadas en el siguiente orden: Barbiana, Maestro Sierra, Inocente, en saca de Barbadillo, San León RF y Macharnudo Alto.
Como apunte indicar que puede ser de las últimas veces que podamos tomar San León RF debido al traslado de parte de la bodega ya que ha sido adquierida por un grupo inmobiliario y seguramente inviertan más en ladrillo que en criaderas y soleras.
Naturalmente que no están todos los que son -ya quisiera- aunque lo que pretendemos es un ejercicio ";didáctico";. Esperemos conseguirlo.
Un abrazo.
Apaludo la iniciativa
Ver mensaje de MarioEstevezLa verdad que en esta epoca que los vinos de jerez estan un poco de capa caida, que alguien apueste por ellos la verdad es que es digno de alabar y que tenga algunas curiosidades, que lugareños no hemos probado nunca como el Macharnudo Alto.
A lo que me referia es que las grandes marcas y grandes conocidos de Jerz y Sanlucar, Tio Pepe, La Ina, Solear y La Goya, no estan presentes si bien es verdad que estos vinos se pueden encontrar con más facilidad en supermercados y tiendas especializadas.
Bueno la verdad es que alabo la iniciativa y os hago mis recomendaciones para proximas ediciones, Panesa reserva especial y Aurora reserva de familia.
Tomo nota
Ver mensaje de RafaedgereEl fino Panesa no lo conozco y no te quepa duda de que haré lo imposible por probarlo ya que además la elabora Emilio Hidalgo y trabajamos con ellos el Oloroso Gobernador y su Palo Cortado -Marqués de Rodil- que te recomiendo si no lo has probado; y de Aurora conozco la manzanilla en rama que tuvimos en anteriores jornadas, la reserva no la conozco pero espero también probarla.
Gracias de nuevo por las recomendaciones.