Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
De la bodega Hernandez Pio. Todo un carácter. Confieso que hay que inspirar profundo para captar los misterios de este vino.Luego ya se integran en las percepciones que uno pose de los vinos que bebe y todo pasa a la normalidad pero de manera espectacular. Cuando se va abriedo aparecen las frutas maduras, licorizados y finos toques minerales. Entrada agradable y grata acidez, y necesita airearse para culminar maravillosamente.
Qué interesante esta primera experiencia con el vino canario.
Una gran idea este compartir vinos.
Fran
Re: Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Ver mensaje de CabernetfranCasi todas las variedades Canarias están pegando muy fuerte y más en las catas, cuando llevas muchos probados, de Rioja, Riberas, Bierzos, etc... rompen en nariz con aromas que te sorprenden, en eventos como Verema que llegas a probar más de 150 vinos en un día, llegas a la mesa de los Canarios y es otro mundo.
Un saludo.
Re: Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Ver mensaje de José GabaldónDesde luego, lo poco que he probado canario, es de otro mundo... Deliciosos y totalmente diferentes.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Ver mensaje de José GabaldónComparto tu opinión, los vinos canarios rompen totalmente con los del resto de España. A mí me recuerdan mucho a los vinos sudafricanos por las notas especiadas, humo y goma.
El carácter volcánico de los suelos de Canarias pienso que es el factor fundamental que los diferencia tan radicalmente con los de la península, donde los suelos volcánicos son casi testimoniales.
Re: Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Ver mensaje de José GabaldónTienes toda la razón. He teneido la suerte de haber encontrado alguien de mensajero de estos vinos. Y ya le estoy preparando otra lista.
Son muy distintos las sensaciones que te encuentras a bote pronto luego el vino adopta su forma cotidiana y te ofrece una espectáculo.
Re: Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Ver mensaje de SantilzPrueba el negramoll de Matías i Torres, espectacular.
Re: Qué gran vino canario el Negramoll Riquelas
Ver mensaje de SantilzEn Canarias no hay borgoñas pero podrían admitirse ciertas licencias. A todos nos ha tentado esa guisa.
@Malditovino