¿Vino de limón?
Re: ¿Vino de limón?
En Rueda muchas bodegas hacen vino de piña, aunque dicen que es verdejo yo no me lo creo, están en cualquier estantería en torno a los 2 euros muahahahahahahha (si no lo digo reviento).
Ya en serio, entre un mosto de uva que fermenta y al que se le añaden unas cáscaras de cítricos (limón, naranja o lo que sea) a fermentar directamente zumo de limón con azúcar creo que las diferencias son claras, uno es un vino con aromas de naranja, el otro es una marranada de limoncello.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de LetroncioTienes razón: la base no es lo mismo. De hecho no se debería llamar vino sin esa base.
Saludos
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de LovecftNo sabemos si el resultado de fermentar zumo de cualquier fruta es una guarrada. A lo mejor nos encontramos con algo curioso y bebestible. Lo que está claro es que no se puede llamar vino. Experimentos se pueden hacer cien mil. Dónde quedó el "vino" azul pitufo?
Pero hay que ser ordenado y llamar a las cosas por su nombre.
Saludos.
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de garnatxoEso es verdad, e igual es un brebaje que nos sorprende, pero vino no es, está claro.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de LovecftJajajajaja, muy bueno lo del verdejo!!!
En cuanto a este tipo de vino, lo primero será, como se comenta por aquí, ver si es un vino o es un destilado o algo similar.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de SwinswordLimoncello fermentado en barrica de castaño jjjj
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: ¿Vino de limón?
Hoy lo he catado y es muy muy interesante! aqui teneis mi nota de cata!
https://www.verema.com/vinos/124175-misterio-experience-vino-limon#ficha
Un saludo!
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de Chez SanabresPues según tu cata no pinta mál, a ver si se cruza en mi camino y lo pruebo.
un saludo.
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de José GabaldónA mi viendo esa cata me ha despertado la curiosidad... Habrá que probarlo.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de PedroCarroquinoParece que ya es realidad lo del vino de limón. Os adjunto un artículo de hoy en el periódico "Huelva Información" para los que les interese el tema. Me pasaré en breve por la cooperativa a ver si compro una botella, por aquello de la curiosidad.
Un saludo
http://www.huelvainformacion.es/article/provincia/2300770/primer/vino/con/sabor/limon.html
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de EterioYa nos comentaras que tal la experiencia.
Un saludo.
Re: ¿Vino de limón?
Ver mensaje de José GabaldónEso, para saber qué tal, que igual nos llevamos hasta una sorpresa agradable ¡quién sabe!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos