Interesante entrevista a Jancis Robinson
Interesante entrevista a Jancis Robinson
Pues eso, que cada vez que la leo me cae mejor. Me parecen especialmente interesantes un par de cosas que dice:";8. ¿Qué rasgos son los que más valora en un buen vino?Que sea equilibrado y refrescante. Hoy en día hay demasiados vinos que le embisten a uno el paladar, en lugar de acariciarlo. ";";15. En qué pueden mejorar los productores españoles y el sector en general?Un manejo más cuidado del roble. ";¿Que os parecen?
Re: Interesante entrevista a Jancis Robinson
Ver mensaje de OlafTotalmente de acuerdo respecto a la primera afirmación, empezaba a pensar que era un tio raro, pero si lo dice ella, no sabes lo que me ha alegrado esa respuesta !!!
Re: Interesante entrevista a Jancis Robinson
Ver mensaje de PepituOtra frase que hago mia al 100 % :
Hace diez años temíamos que en el mundo no se plantase otra cosa que chardonnay y cabernet, pero los productores se aburrieron y ahora disponemos de una gama mucho más amplia de variedades de las que elegir. Espero que suceda lo mismo con los estilos de vino.
Dios le oiga doña Robinson
Re: Interesante entrevista a Jancis-LINK
Ver mensaje de OlafExiste algun link o sitio donde pueda ver esta entrevista completa ??
Gracias
Augusto