Rosados 2015

Es la bomba de neutrones. Un vinazo con todas las mayúsculas posibles.

Saludos,

Jose

Es un rosado por su color, porque, ¿qué rosado tiene ese perfil? 

Aún recuerdo al cara de Mª José López de Heredia cuando ganó el premio Verema al mejor rosado del año (no recuerdo qué año fue) y se lo comunicamos. Era todo un poema, pues le extrañaba que la gente entendiera su rosado "como un rosado" :-)

Pero al fin y al cabo, un rosado es. 

Saludos

Dani

Es un gran vino, al margen de su color, pero dificil de encontrar. Saludos

Este pájaro también está en el nido. Cambio. ;-)

Saludos,

Jose

Para rosados de cierta concentración, hay dos que me gustan bastante y curiosamente los enólogos son cuñados: Roigenc, de Celler Capafons-Ossó, y Coca i Fitó Rosa.
También me gusta mucho Idrias Rosado, de Somontano, y Lyna Tempranillo Rosado, elaborado cerca de Burgos. En unas semanas me llegarán dos rosados nuevos: La Legua rosado, mas ligero que los antes mencionados, y Miquel Jané Rosado del Penedés. Ya colgaré la nota cuando los pruebe.

También es interesante el tema del cava rosado. Hace un par de años por aqui me llegaron dos: Canals Nadal Rosat, elaborado 100% de trepat, y Berdié Rosa, elaborado con un buen % de garnacha tinta. Ambos muy ricos, con estilos diferentes.

Excepto el de Miquel Jané, los demás no me suenan.

Saludos,

Jose

Bueno, me estaba centrando en rosados sin burbujas, pero también muy ricos con :-)

Saludos,

Jose

Primero de todo decir que a mi me cuesta un poco con los rosados pero buscando algo especial un amigo me recomendó esto y aunque yo todavía no he subido mi nota de cata la del compañero Javier Azcona me parece acertadísima:

https://www.verema.com/vinos/113829-nadir-rosado-2014-2014#ficha

Para no perderse este Petit Verdot

¿Qué tal lleva los 14º?

Saludos,

Jose

Sorprendentemente muy bien.

El Roigenc lo elabora la bodega Capafons Ossó en Falset. Es Syrah 100%. La presentación es muy original y el vino es casi como un tinto ligero. Llega a tener 14° pero muy bien integrados. Excelente para pizzas artesanales, pastas y arroces.
El Coca i Fitó Rosa lo elabora Toni coca, quién es yerno del Sr. Francesc Capafons. También es Syrah 100% y tiene crianza de unos meses en barricas de madera de cerezo. En mi opinión es un poco mas afrutado que el Roigenc. Ninguno de estos dos te deja indiferente.
Idrias Rosado esta elaborado con Cabernet y principalmente Merlot, en Somontano. Es otro estilo distinto a los anteriores, pero también
con cierta potencia.
Lyna Rosado lo elabora una pequeña bodega en Pampliega, cerca de Burgos, llamada Enológica Wamba. Principalmente lleva Tempranillo con algo de Merlot. También un rosado potente,va bien con un arroz de montaña (con pollo, conejo, caracoles, etc.)
De los que estan por llegarme, no los he probado. Esta el de Miquel Jané que ya conoces, y el de la Legua, llamado Rosado de una Noche. Finca la Legua esta en Cigales, y han querido recuperar la tradición de los famosos rosados de Cigales, pero con una vinificación mas moderna. Este es mas pálido y ligero que los anteriores, y esta elaborado con Tempranillo, Garnacha, y Cabernet.

Ole que información más completa :-)

Gracias & saludos,

Jose

Hola a todos,
bueno qué, ¿segunda ronda? ;-)

Hace unos dias pude probar un vino que me sorprendio. Es un Somontano Rosado de una bodega que no conocia.
Se llama Abadia del Temple. Os lo recomiendo porque me dejo un gran sabor de boca en todos los sentidos.