Bares para tomar vino en Madrid

El Tempranillo, en Cava Baja, vinos desconocidos de entre 2 y 3 euros la copa, de denominaciones de origen menos comunes, te sorprenderá, veras que no tienen nada que envidiar a los grandes caldos.

Te recomiendo con los ojos cerrados La Chula de Chamberi, todos los vinos que tienen por copa están buenísimos, puedes encontrar botellas de vinos menos conocidos, probarlos, y conocer lo que se está haciendo fuera de los circuitos comerciales de siempre! además una de las dueñas es enóloga y sumiller, te recomendará muy bien!

Estaría bien actualizar el hilo... A ver quien se anima...

Pues ayer estuve en uno que siempre se nos olvida citar y que es probablemente la taberna de vinos más auténtica y genuina que existe en Madrid, La Venencia. Cruzar sus puertas es retroceder a inicios del Siglo XIX y tomarse el palo cortado de la casa en medias botellitas hace que se pare el tiempo. Pocos sitios quedan en España como La Venencia.

Hola a todos,
ayer abrió un nuevo local en Madrid: La Fisna. Antes tienda y ahora bar de vinos y tienda. A una calle de distancia de su anterior emplazamiento: C/Amparo, 91.

Síp, ya sabéis que yo las cosas las digo directamente. Delia e Iñaki (IGLegorburu por aquí) son amigos, así que soy aun más subjetivo que de costumbre ;-)

Saludos,

Jose

Uno de Barcelona os dice que "chapeau" por la cultura "after work" que tenéis en Madrid!
En consecuencia creo que han prosperado los locales que ofrecen buenos vinos a copas.

Salut!

Fui con Jose el primer día de apertura de La Fisna en su nueva ubicación. Quedé estupefacto de que triunfase en Madrid un bar de vinos que ofrece principalmente vinos franceses :-O

Eso sí, no encontré ni un local con una oferta decente de vinos de Madrid, a pesar de pasarme toda la mañana callejeando con mi señora :-S

Lo curioso es que me topé con una tienda donde sólo venden cavas, la inmensa mayoría catalanes: La Cava de la Villa.

Pero eso es porque no preguntaste…hombre sobrar no sobran, pero alguno hay.

Lo de La Fisna es lógico, al fin y al cabo importan en exclusiva una serie de buenos productores de Borgoña, Ródano, Champagne o Loira y si los ofrecen en el bar pues se desmarcan un poco de lo habitual. Y eso creo que es bueno. A ver si me acerco a verlos, por cierto.