La syrah se muere. Una extraña enfermedad está acabando con esta variedad.
Yo no tenía ni idea Dani
Ver mensaje de Dani C.Y a mí es una uva que aunque al principio no era de mis favoritas, con el tiempo y gracias a su capacidad para mimetizarse en cada terreno y ofrecer una cara distinta, ha conseguido ganar mi admiración.
Curiosamente, hace menos de un mes uno de los miembros de nuestro grupo preparó una excelente cata de syrahs a ciegas y fue alucinante la variedad de los vinos.
Espero que encuentre una solución antes de que sea tarde...
Viñas viejas ¿la única esperanza?
Ver mensaje de PicualAl final siempre volvemos aquí ¿no?
Re: Viñas viejas ¿la única esperanza?
Ver mensaje de Mara FunesLa naturaleza es sabia, tiene la capacidad de adaptarse y protegerse, incluso llega a agradecer la intervención humana cuando se trata de hacer una simbiosis beneficiosa para ambos pero su instinto de protección la lleva a que, en casos concretos como el de la vid y otras muchas plantas, también reaccione ante la agresividad humana y llegue a negarse a reproducirse y no busque su supervivencia.
Si seguimos forzando con tratamientos artificiales, a no muy largo plazo, conseguiremos debilitar el sistema inmunitario de todo ser vivo y nos enfrentaremos a consecuencias como la aquí planteadas.
Saludos
Lo que entiendo
Ver mensaje de AardvarkEs que es un problema que se ha dado en el tiempo, de la forma que ha ido desarrollándose este clon. Al pasar los años se ha visto que había este problema y por eso es ahora cuando se están viendo los efectos de alta mortalidad.
Saludos
Dani
Algo hemos hecho mal seguro
Ver mensaje de PicualOí una extraña teoría sobre que el origen de la syrah es el zona del Tigris y el Eufrates pero... ¿cuánto hace que salió de allí esta variedad? ¿3.000 años? No tiene sentido.
Saludos
Dani
Re: Algo hemos hecho mal seguro
Ver mensaje de Dani C.En la zona del Tigris no, en la ciudad persa de Shiraz (suroeste de Irán) y posiblemente salió de alli hace 1000 años ;)
Esa es la otra teoría que he escuchado
Ver mensaje de ElmesiasPero tampoco la corrobora nadie... Y sobre todo, tampoco define el problema de la syrah.
Re: Yo no tenía ni idea Dani
Ver mensaje de Mara FunesYo la verdad es que lo había escuchado, pero no sabía que era tan grave. Ya te digo que ahora mismo en Mallorca se está optando por arrancar cada falta que hay.
Saludos
Dani
Pues aqui en Baja California sin novedad
Ver mensaje de Dani C.En la región es una uva ampliamente plantada y sin problemas. La mayoría de las plantas provienen, según me platican los expertos, de clones desarrollados por la Universidad de Davis en California, que es el instituto de Vino que nos queda mas cerca.
Hay 2 enólogas nuevas que se formaron en Barossa, sera interesante preguntarles si ellas tienen algún problema, y si importan sus viñas desde Australia. Un abrazo desde Tijuana...
Uno de esos bellos mitos urbanos
Ver mensaje de Dani C.Yo también había escuchado esa bella y romántica historia, inclusive que a lo mejor esta cepa fué la uva que fué servida en La Ultima Cena. La verdad es que ya demostrado ampelográficamente y por estudios de DNA la planta sin duda procede de donde pensamos, La parte Norte del Ródano.
Pero la leyenda sin duda es mas interesante. Saludos desde Baja California...
Pues me alegro
Ver mensaje de doctortjkEn España también hay muchas zonas en las que no he escuchado ese problema, pero parece que en otras este problema arrasa las plantaciones.
Saludos
Dani
Re: Yo no tenía ni idea Dani
Ver mensaje de Mara FunesA mí también me encanta por los matices tan peculiares que presenta, de ahí que me decantara por esa cata que calificas de "excelente". Muchas gracias como siempre ;-)
Re: Uno de esos bellos mitos urbanos
Ver mensaje de doctortjkEfectivamente, el origen está en Francia y no en otra parte, como mucha gente piensa. Hay otra leyenda que dice que la Malbec es argentina... Y es también francesa, cómo no.
Re: Uno de esos bellos mitos urbanos
Ver mensaje de JujoSi, en Argentina no había Vitis vinifera originalmente. La Malbec es de Burdeos, aunque cada vez es más escasa. Como también algunos piensan que la Carmenere es Chilena, y también procede de Burdeos
Es que tu cata de syrahs fue excelente!
Ver mensaje de JujoCuando escribí ese comentario no había terminado el post pero ahora sí por lo que lo dejo por aquí para quien le quiera echar un vistazo.