Moncerbal ' 03 y "la bella reducción"...
Moncerbal ' 03 y "la bella reducción"...
Valencia 28/1/2006:
... este vino me pareció para mucho, mucho disfrute
... evidentemente fué mi primera cata por la mañana y tenía pituitaria y papilas muy descansadas, pero esto no le quita merito alguno al vino
... a mi en nariz me pareció un vino con mucha similitud a borgoñas biodinámicos: especiado, raices, barro, fruta roja madura, y además no paraba de dar
... el color, es otra cosa: más intenso, más picota más capa, brillante, muy bonito
...en boca suavidad, y largo, se queda mucho; con menos acidez que en Borgoña
... una maravila ¿¿ producto de ";la bella reducción"; que comentó Alvaro Palacios ?? pues a seguir con ";la bella reducción"; en vinos de gama inferior
... comprendo que la producción es muy limitada y eso hace, junto con la firma que lleva, que su precio sea alto; veremos como ir ";sisando"; este año para preparar un homenaje
Re: Moncerbal ' 03 y "la bella reducción"...
Ver mensaje de ManuelAguinagaA mi también me impacto estes vino: que elegancia, con esa nariz tan diferente, penetrante, floral, delicada....
Y además la exposición de Álvaro fue de las mejores, emotiva y creo que sincera. Con los conceptos muy bien explicados desde la experiencia. También me gustó como explicó esto de la bella reducción. Un concepto muy interesante....
Hasta pronto,
Eduard
Estoy con vosotros
Ver mensaje de CalamarEl vino era realmente especial y también lo fue la exposición de Álvaro Palacios.
Y ya por curiosidad ¿sabéis de cuanta pasta estamos hablando?
Gracias
Dani
Re: Estoy con vosotros
Ver mensaje de Dani C.Creo que sobre los 90 euros...
Como dice Manu habrà que ir haciendo bolsillo!!
Fins ara,
Eduard
Re: Estoy con vosotros
Ver mensaje de Dani C.Estoy de acuerdo. Yo he encargado unas botellitas. Pero son caras a 85 €.
Saludos
José Luis Giner
Me adhiero...
Ver mensaje de ManuelAguinagaNo más que decir.
Todavia desembalando... recuerdos, claro
salud
@Malditovino
Don Pedro....
Ver mensaje de PedroCarroquinoComo siempre un placer verte.. a ti y a Tuija....
Un fuerte abrazo.
Re: Don Paco & Trust
Ver mensaje de Paco HigónY para nosotros...Contreras, Alvaro, Iñaki, el jefe Such.. y ese Pintia 03 del primer momento viernes mediodia...
un abrazo
@Malditovino