La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de Tao PlatónYa Tao. Pero sabor es una cosa y olfato otra. Beto no tiene razón y en este caso hace "gracia" de su ignorancia (que por otra parte no creo que la tenga, simplemente "explota" esa ambigüedad a conveniencia). En este caso, permiteme, me he tomado la licencia de analizar este gag ( aunque desde tu punto de vista pueda ser politicamente incorrecto) porque se ha pasado de la broma al desrespeto. Sátira e incluso ironía...... y sarcasmo no son lo mismo. Por favor..
También Ferrán Adríá en su día se permitió el "patinazo" de confundir públicamente, y hablando de peces, lo que es el concepto de "familia" (un concepto puramente "sistemático") con el concepto de anádromnos/catádromos (puramente fisiológico, que tiene que ver con las migraciones del agua dulce al mar o viceversa). La cuestión es..... como lo dijo Adríá pasa a los libros de texto...... y tiene razón porque es un personaje? Hacemos de nuestras nuevas generaciones de cocineros unos sabios sin razón? O con falta a la verdad? O nos pasamos por los webs cibernéticos (incluso santa wikipedia dixit......) 200 años de ciencia ???????? Lo que si te digo es que a mí, Santo Beto y su puñetera "gracia" no me van a hacer confundir sabor con olor.... ni mucho menos la uva me importa un carajo. A lo mejor es que es viernes y no me agrada que se haga sarcasmo de la ignorancia. Ya lo decía mi abuela. El problema no es la ignorancia. El problema es la falta de voluntad por aprender.........
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de Alternativa¿Pero está imponiendo Berto algo a alguien? Está haciendo una sátira, que uno de los modos en los que se hace es llevar un tema a la exageración. ¿Que confunde sabor con olor? Bien, igual que lo hacen el 99% de los "entendidos en vino" que conozco. Porque aquí en este país de entendidos se confunde sabor con gusto, y lo siento, pero no es lo mismo.
¿Que es una parodia? Sí, por supuesto. ¿Que me ofende? ¿Cómo me va a ofender una parodia? Igual confundimos parodia con artículo de investigación o tratado de conocimientos. Es normal que una parodia no se ciña estrictamente a la verdad. ¿Se oía el teclear de Ana Frank mientras la buscaban los nazis como en la parodia de Ricky Gervais? Pues claro que no. ¿Ha pasado esa versión a la historia y es lo que se estudia en los colegios? Pues no.
Pensar que Berto va a sentar cátedra y nadie va a distinguir lo que es una parodia de la realidad y así quedará para los anales de la historia es llevar todo a un extremo que de humor ya no tiene nada.
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de Tao PlatónEn algunas cosas (la mayoría) te tendría y tengo que dar la razón. Pero en otras no. El mejor gag sobre Hitler, sin duda , es el gran dictador de Chaplin. Pero a ver. Para mí el vino es un tema "lúdico" al tiempo que serio. El que me ría de mis catas (porque hable con conocimiento de causa) no significa necesariamente que permita que cualquiera se pueda reír en mi cara de lo que yo considero es un desrespeto a una cultura a todas luces defendible a uñas y dientes. Santo Beto (como casi cualquiera hoy en día) es capaz de hacer mofa de la dieta mediterranea, las cervezas artesanas, su santa madre iglesia y cualquiera que se cruce por delante con pasta suficiente para que lo ridiculice, porque de ello ha hecho su negocio y cobra. El vino para mí quizás no sea un asunto tan serio como para reirme a ratos incluso de mí misma, pero si lo suficientemente serio como para distinguir entre una cosa y otra. Si el sarcasmo pasa por la ignorancia y el desrespeto a profesiones tan loables como la de vitivinicultor o bodeguero......... NO!
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de AlternativaPor favor Concha, uno de los problemas del mundo del vino es que algunos os lo tomáis tan en serio que no sois capaces de aguantar un chiste.
Así que te indigna... pues vale, pero no vayas de defensora del viticultor o el bodeguero. Que en mi casa entran dos sueldos de esta profesión y nos hemos reído mucho. Y en mi twitter había sumilleres, distribuidores y bodegueros a los que les ha gustado. Qué manía de montar dramas con cualquier cosa, como si fuesen los chistes el problema del mundo del vino.
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de Tao PlatónNo he visto la parodia de Ricky Gervais.....pero seguro que Ana Frank escribía con pluma (o bolígrafo) su diario probablemente tratando de no hacer ruido para no ser descubierta en su zulo por los nazis. Probablemente esa versión parodiada que comentas no pase a la historia. Pero nada me garantiza que eso sea lo que se conozca de Ana Frank el día de mañana visto que la educación es este país en manos de Wert deja bastante que desear y este es un foro de vinos en el que, como dice mi mamá, calladita estoy más guapa.......
El problema es que, tal y como están las cosas, tanto Belén Esteban como Santo Berto en este país y ahora tienen más cátedra vía redes sociales que el respeto a una cultura que en este foro me consta que se defiende. En fin, en cualquier caso, no pasa nada por la divergencia de opiniones entre tú y yo Tao. Con estos mensajes a lo mejor contribuimos a aumentar los lectores de verema, a sumar puntos ( sic?) o a que álguien más reflexione y se lo piense........
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de Tao PlatónNo solo aguanto chistes sobre el tema. Hago muchos. He visto parodias sobre el asunto que me han hecho reír a carcajadas. Pero tenían clase. Esta me ha parecido que tenía la misma "clase" que la Esteban hablando de Velázquez. Respeto que a ti te haga " gracia". No es ningún drama. Es un tema, apenas para reflexionar . Y en tal caso defiendo lo que entiendo por mi cordura y mi sensatez. Y claro que puedo equivocarme. Puedes respetar que a mi, "reflexionando" no me haga ninguna gracia? Obvio es que más se perdió en la guerra de Cuba y que en África las pasan canutas por falta de agua potable. Pero ese no es el tema.....
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de Tao PlatónRiete conmigo. Esta parodia me parece que tiene mucha mas clase. Y no se mete con nadie......
http://www.youtube.com/watch?v=5Tti6BJs-OQ
Re: La exageración enológica de Berto Romero: Algo para reflexionar...
Ver mensaje de AlternativaYo me reí mucho, lo vi varias veces, y por la noche ya estaba a lo mío, tratando de identificar aromas, elaboración, viendo si el vino tenía la personalidad del varietal... Es decir, q me rio y sigo a lo que me apasiona.