Tintos elaborados con Cabernet Sauvignon ...

... es una variedad que a mi resulta muy dominante en los vinos en los que está presente junto a otras variedades.

... y todavía estoy por encontrar alguno en el que aparezca sola o casi sola y que nos diga algo, que nos haga recordarlo. Reconozco no haber probado mucho de la margen izquierda Bordelesa..

... yo me quedo sin lugar a dudas con los Nebbiolos, Pinots Noir, Merlots, y las mezclas de mourvedre+syrah del ródano.

... y de aquí con nuestras tempranillos y tods sus hermanos y primos y con las mencías, garnachas, monastrell`s y...