Ecológicos, orgánicos, ciclo integral
Ecológicos, orgánicos, ciclo integral
Unas cuestiones para animar el cotarro...
1. ¿Es lo mismo vinos ecológicos que vino orgánicos?
2. ¿Que significa cuando en un vino pone el logo de "ciclo integral"?
3. ¿Habeis visto la cata de "Sobremesa" sobre ecológicos... ?
4. ¿Cuales son vuestro vinos ecológicos favoritos?
Hasta pronto.
Ecológicos y orgánicos
Ver mensaje de anonimoRespondiendo a la primera cuestion, te diré que por lo que yo sé productos ecológicos y orgánicos es lo mismo (al menos en los que se refiere a los productos agrícolas). Supongo que con el vino pasa lo mismo. En cuanto a lo del ciclo integral me dejas a cuadros... se habla y mucho del ciclo integral del agua, pero del vino??? Yo entiendo que hace referencia a que si se ha utilizado agua en los diferentes procesos de elaboración se ha respetado la normativa sobre 'ciclo integral del agua'. Pero es pura intuición.
Salut
Re: Ecológicos, orgánicos, ciclo integral
Ver mensaje de anonimoPor lo que yo se Ecologico y Organico es lo mismo, la diferencia es que ecologico es en español y organico es la traduccion del ingles (ORGANIC WINE). Lo del ciclo integral tampoco se muy bien que significa, pero creo que es algo nuevo que comprende una filosofia ecologica global.
Respecto a vinos ecologicos tienen en Catalunya buenos ejemplos como Albet i Noia (Penedes) y Mas Igneus (Priorat), estos últimos desde mi punto de vista mejores, y yo probé el otro dia en Tarragona uno de Terra Alta de Vinos Piñol, que se llama Sacra Natura que estaba muy bien.
Hasta pronto.