Quiero saber alguna receta maridaje de vinos alemanes

5 respuestas
    #1
    wendy

    Quiero saber alguna receta maridaje de vinos alemanes

    Por favor si hay alguna persona que pueda propocionarme alguna receta de
    algun pescado o carne con que maridar un vino aleman

    #4
    estebandos
    en respuesta a wendy

    Re: ¿Qué tipo de vino aleman? (v)

    Ver mensaje de wendy

    Blue nun es una marca de vino, quizás es un Cabernet Sauvignon francés ó un blue nun Liebefraumilch, este último es un vino blanco alemán.
    Saludos
    Esteban

    #5
    estebandos
    en respuesta a wendy

    Re: ¿Qué tipo de vino aleman? (v)

    Ver mensaje de wendy

    También puede ser un vino blanco, embotellado en una botella de color azul y en este caso es un vino blanco de Rheinessen (Alemania)
    Saludos
    Esteban

    #6
    doctortjk
    en respuesta a wendy

    Re: Quiero saber alguna receta maridaje de vinos alemanes

    Ver mensaje de wendy

    El Riesling de Blue Nun no es muy fino que digamos, pero se puede tomar solo para poner la mente en blanco mientras se te ocurre algo. Hay que tomarlo como entre 7 y 9 grados. A lo mejor algun forero te va a decir que es una porqueria, pero la realidad es que no es tan malo y se puede tomar facil con platillos ligeros del mar. Tiene una gran frutalidad, pero le agregan azucar intensionalmente.

    Pense en Hearring, pero se me hizo muy violento, tambien en Chucrut y tambien tiene demasiado vinagre. Algun pescadito ligero no muy graso que se haga sencillo y Viola!

    Saludos desde Mexico...

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