El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de RiaulHola Raul:
La verdad es que nunca lo he probado, y como dices, si tengo ocasión lo haré.
Simplente hablaba por lo que yo entiendo que es un clarete o un rosado y su consumo de forma habitual.
Muchas gracias por la aclaración.
Un saludo
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de gavelarHola:
Descuida, que si lo localizo te lo haré saber.
Todos los días se aprende algo nuevo. Gracias.
Un saludo
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de gavelarEl color en los alimentos es un aspecto importantísimo que guarda relación con su calidad. El color es cuestión de percepción. Sensorialmente, el primer atributo que observamos en un vino es su color, que nos transmite una gran información de su “curriculum vitae”, como posibles defectos, virtudes, edad, cuerpo, evolución y resultado. En pocas palabras, puede hacer que el consumidor lo acepte o lo rechace. Por tanto el color, con sus matices, convierte a los alimentos en productos atractivos, que llaman nuestra atención, induce a consumirlos y a degustarlos. El color influye sobre las reacciones olfativas y gustativas.
Los vinos rosados son de color rosa y un aroma frutal (fresa, frambuesa), que son aromas de origen fermentativo (ésteres). Los vinos rosados se oxidan debido a su bajo contenido en taninos, y con el paso del tiempo su color se vuelve naranja-marrón y pierde su aroma de fruta.
En Rioja, "cohabitan" la palabra “rosado”, con las de “clarete” o “clareta”.
Entonces que diferencia hay..?
Saludos,
Andreu
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de VimarcaPronto lo arreglaremos no te preocupes y si tienes una necesidad imperiosa dimelo y te bajo una botella.
Un saludo
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de Goxo GoxoEse bosconia, tiene muy buen trazao. Saludos
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de VimarcaEsa cata es de 2006, cuando todos los críticos buscaban vinos sobreextraídos, con madera nueva y estructura casi imposible. Hoy en día viendo como han cambiado las tendencias, seguro que la cata sería muy diferente y más de un crítico que hace unos años no daba valor a estos vino, hoy seguro que haría una cata muy favorable. Cambio descendencia o bajada de pantalones?.
Un saludo.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de gracianoY yo que creía que los críticos eran gente en la que primaba la objetividad.s2
Re: El mejor rosado del mundo. Viña Tondonia Rosado
Ver mensaje de gracianoEso mismo pensé yo en cuánto la leí, hoy sería muy distinta esa nota de cata en el mundo vino...