El Jerez planta cara a los "aprovechateguis" de turno...
El Jerez planta cara a los "aprovechateguis" de turno...
El jerez se moviliza para poner coto a las prácticas vinícolas de EE UU
Rosa Coronilla - Diario 5 días
El vino de Jerez se ha puesto en pie de guerra en defensa de un acuerdo vinícola entre Europa y EE UU que no consagre en este país prácticas como la utilización del término sherry para referirse a caldos imitadores. En su batalla, los vinos andaluces se han enfrentado a la Federación Española del Vino (FEV) y han sellado una alianza comercial con otras denominaciones de origen perjudicadas en la UE como el oporto y el champagne.
El acuerdo vinícola con EE UU lleva en gestación desde 1984. Desde entonces, el actual pacto que permite a EE UU prácticas enológicas impensables en Europa como añadir al vino agua o virutas de roble se ha ido prorrogando al tiempo que se debilitaba la posición comunitaria por la vía de los hechos consumados. Pero el sector ha dicho basta y quiere cerrar un pacto antes de final de año.
Precisamente el plazo ha sido el detonante para que salieran a la luz las distintas sensibilidades dentro del sector español. La FEV deslizó la semana pasada la posibilidad de que EE UU rompiera la negociación e intentara ganar la pugna con una denuncia ante la OMC si no se firmaba un acuerdo de forma inminente. El pacto consistiría, según denunció el Consejo de los Vinos de Jerez, en firmar en este mismo mes de junio con el argumento de evitar una guerra comercial, dando por buenas las prácticas enológicas norteamericanas. En una segunda fase se negociaría la polémica cuestión de los semigenéricos, que es España también afecta a los vinos de Málaga. Este asunto, que consagra las imitaciones en EE UU, no afecta a denominaciones tan poderosas en España como el Rioja, ya que este nombre no se utiliza en ese país para designar un tipo de vino como sí ocurre con el jerez, al málaga o el oporto.
La respuesta del Jerez no se hizo esperar: está movilizando a las administraciones y a todo el sector nacional y europeo en favor de agotar los plazos del diálogo hasta final de año y no posponer la polémica de los semigenéricos, salvo que sea con la garantías de un férreo calendario a seguir. Así lo explican César Saldaña, director general del Consejo Regulador, y Bosco Torremocha, secretario de los bodegueros de Fedejerez. El sector andaluz dice contar ya con el apoyo de la Junta de Andalucía y del propio Gobierno central.
La airada reacción ha llevado a la FEV a recomponer su primera visión del asunto. Su secretario general, Pau Roca, ha matizado que la federación y Jerez están ya ’en la misma línea’ de agotar los plazos de la negociación y exigir garantías de que se acabará con los genéricos. Roca, que aboga por el pragmatismo, advierte sin embargo que una guerra comercial con EE UU o una denuncia internacional contra la UE perjudicaría principalmente al sector europeo. Una de las principales razones es que el 70% de las importaciones de vinos pasan por un sólo punto (Nueva York), por lo que es fácil imponer barreras comerciales muy efectivas. El secretario general de la FEV espera sin embargo que prevalezca en los negociadores norteamericanos el peso del mercado comunitario. A su juicio, está en juego el modelo vinícola que imperará en el mundo.
Estados Unidos es el principal mercado exterior del Jerez después de la UE. Frente a unas ventas con denominación de origen de 3.400.000 botellas, se comercializan en el país norteamericano otros diez millones de botellas de falso jerez, uno de los caldos más copiados del mundo. Esa competencia hace que ’perdamos mercado y se asocie nuestro nombre a un mal producto’, lamenta César Saldaña. EE UU es también una buena plaza para el resto de vinos españoles, que venden en este mercado el 9% de sus exportaciones.
En su ofensiva, el jerez recabará los apoyos de todas las denominaciones de origen españolas y ha firmado una alianza con el oporto y el champagne para su promoción y comercialización conjunta en EE UU.
JACS (corresponsal por un día)
Acabáramos...
Ver mensaje de JACSHombre, como que esos ";Sherries"; de imitación (no he visto el primero) le están robando un superlucrativo mercado a los generosos andaluces y por casualidad pudiesen ser confundidos con ellos por un público que no sospecha nada. ¡Pérfidos gringos!
Este pseudopleito me parece una artimaña promocional ridícula.
De este lado, los que sabemos que tantos generosos andaluces osn verdaderos tesoros enológicos vendidos a precios de risa, compramos lo que compramos.
Claro, si quieren un buen caso legal los de Jerez, que le monten una gorda a los libros de cocina china, muchos de los cuales te dicen tan carifrescos: ";Dos cucharadas de vino seco de arroz o jerez";. Como si fuesen intercambiables. Y como si ";jerez"; fuese una sola cosa.
Me ha hecho mucha gracia el último parrafito del artículo. Lo de que el jerez se ha aliado con la champaña y el oporto... Vamos, que han dejado fuera al pobre madeira, que anda muy mosqueado y cabizbajo de resultas.
M.
Ah, también...
Ver mensaje de JACSLo de las ";prácticas impensables en Europa"; me ha dado mucha risa...
M.
Re: Acabáramos...
Ver mensaje de MCamblorManuel, algunas veces has comentado que intentas hacerles llegar a tus amigos enómanos la calidad de estos vinos. ¿Crees que el que haya tanta basura en el mercado estadounidense etiquetada como ’sherry’ es un factor que ayuda en este empeño?
Si la respuesta es, como yo opino: ";no";, ¿no se te ocurre que, entonces, quizás el pleito no sea tan ";artimaña promocional"; como dices?
Para mí, desde luego, no merece tal calificación. Por ejemplo, démosle la vuelta: si esos 10.000.000 bot. de brebaje vomitivo etiquetado como ’sherry’ no se benefician de este nombre, ¿por qué no renuncian a seguir engañando al consumidor medianamente informado? Que, por cierto, es mucho más del que solemos suponer, habituados como estamos a una representación del mundo sin matices: pensamos que los consumidores de vino se dividen entre los que no tienen ni puñetera idea y los enteraos. Pues bien, hay una gran masa de personas con nociones básicas y para quienes su único contacto con los jereces puede ser una primera experiencia atroz con esas porquerías denominadas ’californian sherry’ y similares.
Desde mi punto de vista, el que existan en el mercado tales cosas como un american port, american champagne o american sherry cubre de vergüenza a las asociaciones de consumidores americanos y, lo que iunteresa más en este contexto, perjudica los intereses de los legítimos propietarios de estas marcas. Si éstos deciden ponerse serios y resistirse al abuso, tienen desde luego mi apoyo, que por lo demás es -como resulta obvio- insignificante.
Salud y saludos. Jesús
Nota para quienes no han probado ninguna de las clásicas pseudoimitaciones de los jereces: british sherry, Cyprus sherry, californian sherry, etc., aclaro que no estoy exagerando cuando digo que son, casi en su totalidad, una especie de brebajes asquerosos.
¿Me puedes dar referencias más claras?
Ver mensaje de JesusBSanzJesús,
¿Me puedes dar referencias más claras de marcas que estén embotellando y mercadeando extensamente esos ";sherries"; norteamericanos?
En las tiendas de vino de los estados que frecuento nunca he visto botellas de nada designado de esa forma. Entiendo como pueda haber un mercado lucrativo en hacer ";champañas"; de imitación (aunque, a decir verdad, los productores californianos, repletos de amor propio y no sé qué más, han dejado de utilizar lo de ";Champagne"; en uss etiquetas, encontrándose que decir que sus vinos son californianos tiene un cierto cachet ahora). Pero hacer imitaciones de algo, como los generosos andaluces, cuyo renglón de mercado no anda nada fuerte, pues, me parece un poquito falto de lógica.
Yo en las tiendas veo jereces, sí, en cantidades limitadas. Pero la verdad es que nunca he visto un ";American Sherry"; compitiéndoles directamente, puesto al lado en los estantes, o tan siquiera anunciado en los medios.
Me estoy declarando ignorante sobre este--al parecer muy sensible--tema. De verdad que no veo donde pueda estar la ";competencia"; y no sé si son ";brebajes vomitivos"; esos de los 10,000,000 de botellas.
Ah, y me parece que odnde la tienen más cruda los de Oporto es en Australia. Aunque carezcan de la estructura de un buen oporto, hay muchos facsímiles australianos que no están tan mal. Claro, y si se ponen los portugueses a embromar demasiado, pueden lso australianos decir que lo de hacer imitaciones de oporto es parte de su legado colonial y echarle la culpa a los ingleses, que en realidad fueron los grandes impulsores, tanto en Oporto como en Jerez.
Pero eso es plato aparte.
Ahora me voy a poner a bosquear y a ver si aparece algo sobre ";American Sherry"; en Google. Estoy muy intrigado.
M.
Lo único que he encontrado...
Ver mensaje de JesusBSanzhttp://www.chateauelanatlanta.com/index.html
Vamos, y quien se mete con eso, pues, s/he’s just asking for it... Me cuenta un amigo con uqien estoy hablando por teléfono mientras escribo esto que ese tipo de cosas las beben los indigentes cuando están particularmente ";en malas";. Si no, prefieren Thunderbird o MD-2020, que tienen más alcohol y vinen en distintos sabores.
En realidad creo que los productores y mercadeadores de jerez se ahorrarían mucho en cuotas legales si dejaran este pleito contra un ";enemigo"; que en realidad no vale la pena. Sería mejor hacer un esfuerzo concertado de sana promoción para demostrar algo muy fácilmente demostrable, o sea, las virtudes de los grandes vinos andaluces.Si quieres hablar de algo lamentable, discutamos la penosa falta de promoción y publicidad extensas para estos vinos.
Si las casas de Champagne y las de Oporto se ven obligadas a publicitar y a ser ingeniosas en le posicionamiento (y a veces hasta la reinvención para proyectar a nuevos públicos) de su producto, no veo por qué no puedan y deban hacer lo mismo las de Jerez.
M.
Re: Ah, también...
Ver mensaje de MCamblorHombre yo no se si será un competidor en cuanto a nivel comercial o no, pero en todo caso no creo que ese sea el problema. El tema de la adecuada publicitación o no del vino de jerez en EEUU es otra cosa con la que estoy totalmente de acuerdo contigo. Pero el hecho de que no sea un competidor directo del jerez el falso jerez, no es motivo para dejar de reivindicar el uso esclusivo del nombre de la DO. Por que aunque hoy no compitan pueden competir mañana y además, no termino de estar de acuerdo con que no compitan, por que hay finos y manzanillas mas que dignos a unos 3-5 euros en España que supongo que en EEUU se quedaran en 5-7 euros, y eso independientemente de la calidad que tengan que es muy superior sin duda los situa en una gama de precio parecida (pero más cara) que las imitaciones y todo lo que sea difeenciarlos pues creo que es bueno, pero es solo una opinión... En todo caso la actitud de EEUU creo y hablo sin haberme leido exactamente que es lo que pretenden los estadounidenses, es una vulneración de los acuerdos alcanzados en la ronda de Uruguay al no respetar la denominacion que da la Ue a un producto determinado, pero vamos eso ya no es novedad.
Al final...
Ver mensaje de TukosAl final esto es un asunto de dólares (o euros) y de proteger una franja de mercado. Estoy perfectamente de acuerdo en que se pelee contra el mal uso de la designación ";Sherry,"; siempre y cuando haya visible una posible recompensa a la hora de someter a justicia al mal usuario. En pocas palabras: Hay que saber elegir las batallas que uno pelea y ahorrar energías para poder pelear las que de verdad valen la pena.
Si el problema son esos ";vinos"; designados como ";American Sherry"; (insisto, no he visto la primera botella en las tiendas designada como tal, o sea que los muy muy tienen que hacer, ellos mismos, una mejor labor de posicionamiento), debemos revisar muy bien que los productores culpables de la produción de tan misteirosos brebajes no se hayan curado en salud utilizando lo de ";American"; delante de lo de Sherry y exista un precedente en cortes internacionales que permita designar a algo como ";North American Sherry-Style Wine";, donde tendrían los dle jerez que entrar a luchar por exclusividad en el uso de un método de elaboración).
Yo comprendo perfectamente que haya gente molesta en Jerez porque alguien ande usando el nombre ";Sherry";, pero a la vez tengo que analizar la cosa fríamente. Insisto en que una batalla legal por algo tan vago como el término ";Sherry"; (es un término de por sí genérico, que dentor del marco español designa una gran cantidad de vinos muy distintos), si es asumida como algo principal y crucial para las D.O.s andaluzas, es una pérdida de tiempo y energías que pueden utilizarse mejor en otra cosa. Me joden las prepotencias norteamericanas tanto como al que más, pero ya que en este foro se habla tanto de ";lo que dicta el mercado";, prestemos atención. Si no hay mercado ni para unos ni para otros, pues, a la corta y a la larga, ni chicha, ni limoná.
M.