Vega Sicilia Único.

Muchas gracias, empiezo a ver que lo tiros van hacia ese 94-96 o el Reserva Especial. Voy a ver que encuentro.
Saludos

Ya veo que la guardas como oro en paño, con su celofán y todo para proteger la etiqueta. No veo el momento de decidirme y adquirir la botella y tenerla en mi poder.

Un saludo.

Es que la guardo con mimo hasta la mayoria de edad, je, je. No, en serio, lo hago con todas.
En todo caso que disfrutes y ya nos contaras experiencia.. yo la tuve con este 96 (bueno, con una hermana suya) y fue digno de recordar. Pena que solo me quede la de la foto.

Ya contarás

Yo tengo un buen recuerdo del 95, me encantó el vino. Sublime!!!

Yo también lo probé allí y, aun con los inconvenientes de las condiciones del momento, también me quedé un poco decepcionado (quizás por poner muy altas las expectativas).

En un fin de semana especial, abrí un Valbuena 75 y estaba ya de retirada: https://www.verema.com/blog/abreunvinito/1044322-que-deberias-saber-antes-irte-vacaciones-puente-diciembre-mejor-buena-compania.

Por cierto me encantó verte en los premios. Lástima no poder hablar un rato.

La gente que fue a la cata de Valbuena del Encuentro salió entusiasmada con el 76, bueno, ya sabes que con esos vinos cada botella es un mundo. El mejor Valbuena 5º año que he probado fue el 88, un año en el que no se hizo Único y las mejores uvas fueron a Valbuena. El mes que viene tengo una cata con Xavier Ausás y es probable que volvamos a catar el Único del 2003, esta vez con más calma. Ya lo comentaré.

Encantado igualmente de conocerte, aunque todo fuera ahí arriba con los premios...

Hay que estar atentos a cuando no se hace gama alta (Unico, Quicha Corral...) pues como bien dices esa uva no da para la gama mas alta, pero va toda a gama media (Valbuena, Finca Terrerazo..) y lo mejora sobre lo que es habitual. Los Valbuena (o Terrerazo) del año que no hicieron Único (o Quincha Corral) son de los mejores.

Ya comentaras ese 2003 que parece que salió un poco empujado porque en años anteriores hubo muchas faltas de elaboración de Único.
Saludos

Hola, ¿es posible saber en qué añadas no se hicieron el Quincha Corral y el Único?
Lo digo para matarnos buscando y el que tenga suerte pues mejor para él.
Ya ha dicho EuSaenz el 1988 en Único.
Gracias.