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Gracias a tí me decidí a coger esa añada!!!!

La de 2010 se les agotó antes de que pudiera hacerles un pedido para guardarla. Una lástima!

Bueno,...
Yo he catado todas y para mi la 2007 les da varias patadas al resto
La 2005 era la que más puntuación recibió pero tiene menos volumen que la 2007.
La 2009 tiene recorrido y mejorará con el tiempo

Puede se perfectamente un error de transcripción y que sean 0,67 en lugar de 0,97. Yo en mi ignorancia en muchos aspectos del vino me he puesto a mirar lo de la acidez volatil y si el valor es real es vinagrazo puro :P

Hoy (martes 11 de febrero) está a la venta el Ressons Garnacha Vieja 2009 (D.O.Montsant), a 29,99 € las seis botellas. De este vino en su página web dicen que tiene una acidez volátil de 0,79 g/l http://www.masdencanonge.com/ressons.html

Una pena, porque una garnacha vieja del Montsant bien trabajada, me encanta. Pero con esa acidez y de mequedouno, pues va a ser que no.

Según la normativa podría ser, la DO lo ampara:

Artículo 17.

1. Los vinos y los vinos de licor tradicionales, elaborados y embotellados, amparados por la Denominación de Origen Montsant, responderán a los tipos y graduaciones alcohólicas volumétricas adquiridas siguientes:
2. Los vinos de campaña tendrán una acidez volátil real inferior a 0,80 g/l, expresada en ácido acético para los vinos blancos y rosados, e inferior a 0,80g/l para los vinos tintos. Los vinos de crianza no podrán sobrepasar la cifra de 0,80 g/l de acidez volátil real. En los vinos tintos este límite se podrá superar en 0,06 g/l por cada grado de alcohol que exceda de 11 y año de envejecimiento, con un máximo de 1,2 g/l.

0,79 de volátil para un vino de 2009 y crianza en barrica, supongo, no es un dato exagerado, tampoco es algo fuera de serie, pero no creo que te de problemas. Se supone que en botella salvo error en el proceso de embotellado no debería aumentar, se supone que estará filtrado amicróbicamente y llevará sulfuroso para evitar un posible desarrollo bacteriano. Pero claro arriesgarte a comprar una caja entiendo que no te de demasiadas ganas

No digo que sea este el caso, pero en la descripción del vino
"De intenso color granate con reflejos rubíes. Aromas sutiles de buena maduración fenólica integrado con matices de vainilla y pequeñas contribuciones de tostados ligeros. En boca es persistente, muy redondo con un final de taninos dulces que invita a repetir la cata."

Suena a un vino que ha tenido chips de roble (nadie lo admite nunca), ya que hacen referencia a notas de crianza en barrica y automáticamente pensamos que está criado en barrica. Esto ya me ha pasado en varios vinos, donde se habla del aporte de la madera pero no de crianza en barricas. REPITO, no digo que en este caso sea así.

Siento haberte hecho caer en la tentación, yo pronto tendré vino para unos cuantos días...