Graduación del vino y su consumo...

Hola a todos, que escriba esto no quiere decir que no sepa analizar la situación actual más busco la opinión vuestra que será más objetiva y fresca.

Los negocios bonitos son los que dejan margen, pero también entran los vocacionales, y los que a día de hoy se hacen para diversificar el riesgo, de pertenecer a un solo sector, pero esto es cuestión casi al margen del tema.

Que la situación esta apretada, esto nos lleva ha buscar alternativas de subsistencia, manteniendo en lo posible el nivel de disfrute.

Mi pensamiento va más por la línea de los grados, de conseguir un vino ligero, fresco que de alguna manera ayude a los jóvenes a adentrarse en ente mundo del vino, a un precio razonable, este sector es suficiente importante, para buscar alternativas a esto y a la vez adentrar en esta cultura a cuantos más mejor.

La formación en cuanto a vinos y la educación en la forma de tomarlos, hacen que esta afición sea cara, cursos de cata, visitas a bodegas, y todas las diferentes apuestas, para conseguir que esto funcione, tienen que tener un coste cero para el aficionado. (difícil verdad?)

Se que es un arte tirar una buena caña...pero no jodam*s, sin menos preciar su consumo, porque también es negocio...

Creo que en este sector, en vez de tanto llorar y rasgarnos las vestiduras, todos absolutamente tenemos que empujar del carro, para intentar mejorar esta situación.