Bueno, ya que estamos entonses, un poquito de info de Blazquez: Jerezsiempre

Bueno, ya que estamos entonses, un poquito de info de Blazquez:
Jerezsiempre dice:

"HIJOS DE AGUSTÍN BLÁZQUEZ.

Agustín Blázquez y Blázquez nació en Cádiz en 1820. Fue senador vitalicio. Tras tener bodegas en su ciudad natal con valiosos vinos de su abuelo, Francisco Paúl, creó en 1850 un negocio de extracción de vinos. Una vez establecido en Jerez, en la calle Paúl, cercana al viejo cementerio de Santo Domingo, su producción iría en aumento con abundantes viñas con aproximadamente 11000 botas figurando entre las mejores marcas de la zona como Carta Blanca, Carta Oro, con mercados en Cuba, Puerto Rico, Filipinas, Las Antillas, México o Argentina. Ya en 1886 figuraba en la Guía de Jerez con domicilio en el Pago de Capuchinos.

Estas bodegas se integraban en toda la manzana entre las calles Paúl, Santo Domingo, Eguiluz y calle Sevilla, siendo vendida para su ordenación urbana en viviendas a finales del siglo XX. Siendo reutilizada uno de sus mejores cascos bodegueros para sala de exposiciones por parte del actual ayuntamiento, conocido en la actual como Callejón de los Bolos.

Entre sus marcas más conocidas estaban Manzanilla Pasada Gloria, Fino Agustinito, Fino Albero, Carta Blanca, Ponche Blázquez, Brandy Tres Medallas, Oloroso Carta Roja, Amontillado Carta Plata, Pedro Ximènez Carta Azul o Brandy Anticuary. (Articulo de Pepe Veneroso de AC Histórica Jerezana) "

Blazquez se caracterizo por, seguramente antes que nadie, elaborar jereces de pago, practica hoy completamente olvidada, y recuperada en "La bota de Fino". Así, por ejemplo el Fino Albero procedia del Pago de Balbaina, el Palo Cortado Capuchino del pago Macharnudo, el Pukka de la Viña Santa Cecilia... Abajo adjunto varias etiquetas que encontre por internet: Pukka, Albero, Palo Cortado (originalmente Palo Cortado Superior, luego palo cortado capuchino pago macharnudo y finalmente la botella verde de capuchino palo cortado superior) Cream Medal, Carta azul, otra botella de la que solo encontré fotos, pero no info, un vino de pago Macharnudo de Añada (no se ve cual, pues esta manchada, parece 1800 algo)el carta blanca Amontillado Fino (en esta botella no pone nada del Pago) y finalmente la botella actual de Carta blanca, que es el que ha generado este post, ya que como os decia no sabía que se continuara comercializando.
Cuando la tenga en casa y la pruebe os dire algo. En cuanto a otros vinos de Blazquez, son joyas que vale la pena buscar...