Re: El mito de la mineralidad en los vinos por los suelos.
Ver mensaje de pepecanoEMHO creo que no tiene ni idea de lo que está diciendo. Podría poner infinidad de ejemplos en diversidad de cultivos al margen de la viña. Tan dispar como en la mismo terreno difiere un producto idéntico entre secano a regadio. La misma varietal ofrece distintas particularidades entre Priorat, Toro, Manchuela y un largo etc..
Por poner un ejemplo claro y definido; en bodegas Artadi se elabora El Pisón, Pagos Viejos, Grandes Añadas, etc.,y dentro de la misma finca existen unas pocas hectáreas con un suelo diferenciado al resto que es de donde únicamente se elabora El Pisón...para mi gusto uno de los mejores vinos de nuestra geografía.
En fin, sigamos.....
Un saludo.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."