No te entiendo bien, no se si buscas monovarietales en blancos o como dices

No te entiendo bien, no se si buscas monovarietales en blancos o como dices ensamblajes, de las dos hay y mucho.
Hay mucho en monovarietales en blanco, casi todos los albariños son asi, casi todos los verdejos, hay mucho chardonnay monovarietal etc, etc.
Pero si buscas coupages en blancos tambien los hay, preguntas que porque no se mezclan las uvas en los vinos blancos, no hay repuesta, puedes encontrar mezclas en vinos blancos de muchas variedades, por ponerte un ejemplo de un vino blanco que se me viene a la cabeza y que tiene un coupage de varias variedades blancas es el Remelluri blanco, me parece que lleva seis o siete variedades.