Nuria, parece ser que hay un Tokaji anterior a la caida del comunismo y otro

Nuria, parece ser que hay un Tokaji anterior a la caida del comunismo y otro diferente a partir de 1990 cuando las compañias extranjeras entran en el negocio del vino húngaro. En la época comunista el estilo tradicional fue poco a poco modificándose hacia vinos mas oxidativos. No tengo experiencia suficiente, pero no cuesta mucho esfuerzo pensar que la entrada de paladares ";occidentales"; haya modificado el producto final, ¿más acorde con la tradición pre-comunista como he podido leer? ¿más acorde con los gustos actuales?
Difícil cuestión. Si además introducimos terroirs, añadas, estilos de las bodegas, el número de variables se amplia mucho. Quizás lo que apreciasteis fue solo la evolución propia del vino, o la añada, o ...