Foro de Vino > Salón mejores vinos e España guía Peñin 2010

Bueno, pues una agotadora jornada la de ayer en el salón. Estuvimos desde las

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EuSaenz
en respuesta a Pyafm

Re: Salón mejores vinos e España guía Peñin 2010

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Bueno, pues una agotadora jornada la de ayer en el salón. Estuvimos desde las 12 hasta las 8 sin pausa, ni siquiera para comer. Mucho ambiente, toda la familia del vino reunida y más de 70 vinos catados completaron un día de esos que agotan, pero que a la vez reconfortan.

La semana que viene escribiremos una amplia crónica del evento y de los vinos más destacables aunque por poner un avance podemos comentar que en líneas generales la organización estuvo a la altura con los lógicos picos en horas puntas, pero pudiéndose catar relativamente bien. Casi todos los bodegueros hicieron un buen esfuerzo para que todo marchara correctamente, quizá el mayor problema fue la temperatura de servicio de algunos vinos, en unos casos alta y en otros baja, pero bien es cierto que en un evento de este tipo muchas veces no es fácil controlarlo.

En los vinos blancos poco más de lo mismo, Louro do Bolo y As Sortes van mejorando poco a poco, Enate UNO sigue siendo hiperbólico, Avanthia Godello me gustó por su buena acidez, el V3 viñas viejas, bien sin más, la nariz del Celler Battlle 98 impresionante, Ossian sigue sin enamorarme y quizá la gran sorpresa positiva fue el Edetaria blanco 2005, un vino de Terra Alta realmente sorprendente.

En los tintos tampoco hubo sorpresas mayores, mis vencedores sin duda los Ferrer Bobet, esa Cariñena del Selecció Especial me tiene conquistado. Estos son los Prioratos que me gustan. Contador 2007 muy cerrado, mejor La Viña de Andrés. Los vinos de Bernabé Navarro (Balaguer y Beryna selección) muy ricos y redondos, al igual que los de Roda (Roda, Roda I y Cirsion) en un estilo obviamente muy diferente. Muy buen Roda I 2005 y mejor Cirsion 2007. De Vega Sicilia un cerrado Único 2000 y un prometedor Reserva Especial (90-94-96). De Artadi, además de la eterna simpatía de Juan Carlos, destacar ese enorme Pisón 2007, además de Pagos Viejos y Santa Cruz de Artazu, una garnachita realmente apetitosa. Viña del Olivo 2007 otra joyita, Chus nos está malacostumbrando. El Pie Franco 2006 de Casa Castillo me gustó muchísimo, se advierte incluso un cambio de estilo. Y los vinos de Sastre, en especial Regina Vides 2005 y Pesus 2006, ambos a muy bien nivel.

En los generosos, como siempre, las medallas de oro. Un Fino la Ina enorme, una manzanilla de Barbadillo, saca de otoño llena de misterio, su Amontillado VORS y Reliquia, las selecciones del Equipo Navazos, en especial un cada vez más mejorado Navazos-Niepoort y un emocionante Cream que ya había probado en otras ocasiones, los VOS y VORS de Valdespino, un reencuentro con Coliseo es siempre una fiesta, todo esto sin olvidarnos de los vinos de Gutiérrez Colosía, claro. En fin, como siempre un deleite para los sentidos volver a probar todos estos vinos.

En cuento a los dulces, ricas la malvasía y el moscatel de Stratus, al igual que los Humboldt. De los Ordóñez me sigo quedando con el 2, el 4 me parece demasiado exagerado. Y a buen nivel como siempre el Chivite 125 y el Molino Real.

Lo mejor como siempre la compañía y el buen ambiente creado. Se nos pasaron las 8 horas volando. Y eso que no comimos…al final terminamos en El Quinto Vino, donde Luis Roldán siempre te trata bien con su cocina casera. Y hoy a currar…con un poco de resaca.

Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz

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