Cata ciega: Conocimiento previo a la cata de las botellas, pero al estar

Cata ciega: Conocimiento previo a la cata de las botellas, pero al estar tapadas no se sabe el orden.
Doble Ciega: No se conocen las botellas y además están tapadas.
Triple Ciega: No se conocen las botella,están tapadas y las copas son opacas.

¿Es así, o estoy en un error?

Saludos