Tienes razón en lo de la experimentación. Quería presentar una cena un tanto

Tienes razón en lo de la experimentación. Quería presentar una cena un tanto diferente con respecto a las otras que he servido algún vino dulce tipo Sauternes o Tokaji. Sabes que si lo maridas con foi a la plancha o con quesos azules no vas a fallar. Ahora quería probar algo nuevo. La ensalada que poropones me parece una idea muy buena. Gracias.