Re: Vinos blancos de coupage de varias añadas
Ver mensaje de ¡VinotintoRibera!Interesante lo que cuenta sobre la crianza:
Estuvo en crianza sobre sus lías finas, realizándose batonage mensual, en tanque de inox, durante 9 meses, más 3 meses con lías de la añada anterior (2017) y 3 meses con la añada siguiente (2019), posteriormente maduró 9 meses más en tanque de acero inoxidable, siendo embotellado en febrero del 2021. Comercialización desde marzo 2.022.
Lo has probado? Qué te pareció?