Re: Nuevos tiempos para las notas de cata
Ver mensaje de Miguel CruniaIgual soy demasiado tajante en mis afrimaciones, pero es que empiezo a estar un poco cansado de historias y algunas veces echo en falta más producto, la verdad.
No es que no valore todo lo que hay detrás de un vino, pero tengo la sensación de que últimamente el relato está matando al producto. Cuando quiero historia, que es muy a menudo, leo, me informo, veo vídeos. Y cuando quiero paisaje visito bodegas. Pero cuando compro un vino, quiero producto, quiero disfrute. El vino tiene que "hablar" por sí solo, sin necesidad de tanto acompañamiento.