Visita a las bodegas de José Gil y Vicky en San Vicente de la Sonsierra
Visita fantástica a las bodegas de San Vicente de la sonsierra de José Gil y Vicky. Una pareja que vive las viñas con gran pasión y amor por su trabajo. Así producen unos vinos que te cautivan. Te llevan a amar el vino y su forma de hacer.
Tengo que decir que me sentía feliz al pasear por las diversas parcelas de sus viñas. Ver sobre cepas, algunas centenarias. Ver el gran cuidado y trabajo que requieren y la poca producción que sale de tanto trabajo. Unos vinos fantásticos y con mucha proyección. Cálida y familiar su acogida. Y a la espera del blanco que saldrá en unos meses, que me parece que dará mucho que hablar.
