Pero aquí sin duda entenderás tú mejor que nadie a la hora de hablar de números

Pero aquí sin duda entenderás tú mejor que nadie a la hora de hablar de números, pero comprar un viñedo no es un bien perecedero si no eres un inútil en el cuidado y la gestión. Imagino que habrá unos porcentajes establecidos de rentabilidad por el dinero inmovilizado en ese patrimonio que se deberá tener en cuenta a la hora de sacar las cuentas, pero en el fondo tienes un patrimonio que, salvo que lo hayas comprado con un gran sobreprecio, allí se mantiene hasta que te deshagas de él. Si lo compras a crédito... pues ese ya es otro cantar. Negocios sin disponer de dinero imagino que siempre son un riesgo más grande por norma.

Otro caso a parte son toda la maquinaria de embotellado, barricas nuevas y/o usadas, personal, etc. que sí que son costes que deberían repercutirse a corto/medio plazo.

Todos estos números no tengo ni idea en cuánto quedará por botella, pero aún así los precios de los viñedos de las grandes zonas de Francia me consta que nada tienen que ver con los costes en España.

Pero como cada uno es libre de pagar lo que considere por una botella de vino, pues aunque el Clarete del Águila sea maravilloso, prefiero una caja de Chateau Simone.