Foro de Vino > Día Mundial de la Cabernet Franc

A mí diría que casi al revés. Es cierto que no he probado Cheval Blanc, pero de

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#3
Letroncio
en respuesta a Joaquin1965

Re: Día Mundial de la Cabernet Franc

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A mí diría que casi al revés. Es cierto que no he probado Cheval Blanc, pero de los Burdeos con cabernet franc mayoritaria o en grandes cantidades que he podido probar, me quedo con los monovarietales de otras zonas, especialmente Loira (Bourgueil y Chinon, principalmente) y también he probado buenos cabernet franc argentinos.

Algunos Burdeos de la margen derecha buenos he probado, pero creo que ninguno superaba el 40% de cabernet franc

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

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