Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Recupero el hilo para hacerme eco de la recuperación de la variedad blanca Oneca en Navarra, a punto de desaparecer y también la gama Clos Ancestral de Torres que sigue recuperando variedades y acaba de elaborar un blanco con Forcada, al que se le añade algo de Xarelo. Vamos sumando!