Re: Grandes formatos en vino tinto
Ver mensaje de yakkaEn teoría es una cuestión de relación oxígeno que entra / cantidad de vino. Un mágnum tiene un tapón igual que la botella estándar pero con el doble de vino, con lo que teóricamente la evolución por oxigenación es más lenta.
Pero como dices, son más caros, cuestan más de encontrar y son un cuento para las vinotecas. Yo habré descorchado dos o tres mágnum en mi vida.