Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Buenos días.
Me temo que hay un factor que todo el mundo ha pasado por alto. Has hablado de corcho sintético.....Uffff.... con un corcho sintético la evolución va a ser mucho más rápida que con un tapón de cualquier otro tipo.
Y tratándose de una variedad oxidativa como la garnacha....me temo que va a tener una corta vida.
Si está bueno ahora dale vida.
Un cordial saludo