Re: Cuántos años puede aguantar un vino tinto joven?
Ver mensaje de UnnovatoYo también estoy en este barco, creo que los vinos aguantan más de lo que a priori les suponemos. Con los mismos que hacemos nosotros lo hemos podido comprobar.
Los que sí creo que envejecen rápido son muchos rosados ligeros, aunque sólo sea en el color.
Amor y sulfitos