Re: ¿Qué vino tomáis con pinchos y tapas?
Ver mensaje de pepecanoEfectivamente, depende de la tapa!
En Soria te ponen unos torreznos fantásticos (que rezuman grasa y engordan sólo con mirarlos) que requieren un tinto con cierta entidad. Otra cosa se apagaría.
Y en el sur te ponen unas frituras con las que un blanco pega más.
Y con las tapas más elaboradas yo me iría a algún rosado interesante o a un espumoso.