Tú recordarás igual que yo (nos hacemos mayores) los principios de la variedad

Tú recordarás igual que yo (nos hacemos mayores) los principios de la variedad monastrell en Jumilla, habia quien predicaba que con esa uva era muy dificil elaborar vinos porque comentaban que con una uva tan oxidativa sería dificil hacer vinos de calidad.
Unas décadas despues mira donde esta la monastrell, creo que hay que dar tiempo al tiempo, algunos productores estan demostrando que con la bobal se pueden hacer vinos de calidad, pero son cosas que llevan un tiempo y conquistar al cliente tampoco es facil, aun conozco muchos que dicen que no los saquen de Rioja.